十四代

お刺身(ぶり)と一緒に食べた時に飲みました😄

本丸

念願の十四代
まさかの東京で飲むことになろうとは、、、
口当たりは辛口で米の風味も感じる飲みごたえ。なのに、じわーと口から嫌らしくない感じで抜けていく。
だから、すぐ飲みたくなる。そんなお酒でした。

山形は村山市
高木酒造
十四代　純米大吟醸
中取り上諸白
酒未来
スッキリ目の口当たりの中にも凝縮された旨味。厚みあるコクが強い味わいがとても良き。流石にめちゃ美味い。

山形は村山市
高木酒造
十四代　純米大吟醸
中取り上諸白
龍の落とし子
どこまでも澄んだキレイな口当たりで深みある旨味。どこか蜜のようなとろみのある上品な甘味。流石にめちゃ美味い。

中取り 純米大吟醸 上諸白
赤磐雄町

美味い。想像してましたが文句なし。
地元仲間との集まりをサポートするとても良いお酒。スバラシイ。
龍月

十四代 純米大吟醸 極上諸白
甘さほどよく、超絶華やかなのに微シュワ感があってキレがいい。めっちゃ美味いなこれ ★5.0

万虹 斗瓶囲い 氷温熟成 大吟醸酒
精米歩合35% アルコール15%
十四代らしい果実味の香り豊かで、フルーティな味で、ほんのりとした熟成された旨味！
大吟醸選抜酒を約2年間マイナス6度にて氷温熟成させ、香り・吟味共に絶妙な練れ感を表現した逸品！兵庫県特A地区産山田錦を35％まで磨いて使用。

本丸 秘伝玉返し
精米歩合55% アルコール15%
華やかでフルーティーな香りがあり、口に含むと「芳醇旨口」の上品な甘みが舌に広がり、それでいて甘ったる過ぎない口当たりの良さがある！

十四代 純米大吟醸 中取り 上諸白 赤磐雄町 (岡山県赤磐雄町80％使用)
口開けでやっぱりさっぱり感がすごい。美味いんだけど。★4.1

締まった味の山田錦。クリアなだけで無いが、温度が上がると少しボヤける。

吟撰
10月1日日本酒の日、誕生日なのでとっておきのお酒を開栓しました。グラスは娘からのプレゼントで厚みの薄いグラスです。
白桃かメロン様な香りと味わい、程よい甘味の飲み口、余韻いつまでも続きます。

飲みやすい、旨みあるが弱い、初心者向けかな

大極上諸白

吟撰

特別本醸造。醸造アルコールは一四代の焼酎から作ってる？らしい。
米が愛山！
甘味が強い。吟醸香あり。すっきり。微発泡。一口目にうまい！と思った。

本丸　
やっぱり味わい深く美味しい！

久しぶりに飲んだ 天満の原価日本酒のお店！

十四代　吟撰

中取り上諸白
播州山田錦

炉端酒場🏮ぎんぎん🍶
十四代 本丸

とにかく美味しい
少し酸味がありスッキリ

十四代 大吟醸 吟撰 (兵庫県特A地区産酒造好適米) 山形酵母
ほどよい甘さでジューシー。最初に飲むと最高に幸せ。★4.7

龍泉

白鶴錦の精米40%。微発泡とも思えるほど酸味が表立っている。トータルでは酸味が甘みに優っているけど、雑味はゼロ。