十四代

透き通って美味しい

十四代 大極上諸白 酒未来 生詰 (酒未来80%)
口開けは、食べごろのメロン。こってり甘うま。心地よい酸、最後にほど良い苦味。食事は不要、酒だけで完成されている。3日ほどおくと香りが落ち着くぶん、旨みと甘みがこってり増す。若めでいいかなー ★4.8

焼鳥🐓兼田🍶
十四代 槽垂れ本生

おりがらみ
フルーティー
飯田橋ヒフミ

あらばしり上諸白本生。酸味甘み割と濃厚だが後味は軽め。

十四代 超極 中取り

あらばしり本生
純米大吟醸

うっすら、パイナップル、メロンの様な香りを感じるます。
口に含むと、果汁の様な酸味に
しっとりと消えていく。

by SAKEトト

左側本丸秘伝玉返しが一番美味し飲みやすい
まろやかちょい甘

十四代 純米吟醸

十四代 大吟醸 吟撰 (兵庫県特A地区産酒造好適米) 山形酵母
2年熟成。ちょうどいい熟成感
★3.9

龍泉

十四代 七垂二十貫 (愛山100%)
甘くて美味い ★ 4.5

十四代 龍月 揚げふね七垂二十貫 斗瓶囲い 氷温熟成 (兵庫県特A地区産山田錦特米100%)
香りは万虹から少し軽い。華やかで、喉越しが良い。まぁ。★3.9

十四代 万虹 大吟醸 2年氷温熟成酒 (兵庫県特A地区産山田錦)
冷えてると若いメロン。とろっと丸み。ほのかな熟成感。温度が上がってくるとだんだん重い ★3.7

お正月用に仕入れていた十四代の「竜の落とし子」。泡立つほどではないけど微発泡っぽく、十四代としてはやや辛口。

龍月

十四代　角新本丸　生酒
精米歩合５５％ 私はこれ位の精米歩合の十四代が美味しいです。最初はそれ程甘くなくでも後味で甘みを感じる塩梅は好きです。
唎酒師の女将さんから、アル添してない本丸との事。ウーン…納得の味わい。

とりニ　豊田市駅前店

山形

2025/12/12(金)NEC忘年会で関内駅の「かぐら」で。
十四代は安定のおいしさ！

お刺身(ぶり)と一緒に食べた時に飲みました😄

本丸

念願の十四代
まさかの東京で飲むことになろうとは、、、
口当たりは辛口で米の風味も感じる飲みごたえ。なのに、じわーと口から嫌らしくない感じで抜けていく。
だから、すぐ飲みたくなる。そんなお酒でした。

山形は村山市
高木酒造
十四代　純米大吟醸
中取り上諸白
酒未来
スッキリ目の口当たりの中にも凝縮された旨味。厚みあるコクが強い味わいがとても良き。流石にめちゃ美味い。

山形は村山市
高木酒造
十四代　純米大吟醸
中取り上諸白
龍の落とし子
どこまでも澄んだキレイな口当たりで深みある旨味。どこか蜜のようなとろみのある上品な甘味。流石にめちゃ美味い。

中取り 純米大吟醸 上諸白
赤磐雄町

美味い。想像してましたが文句なし。
地元仲間との集まりをサポートするとても良いお酒。スバラシイ。
龍月