十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は、中取り上諸白の純米大吟醸であり、口当たりはスッキリ目でありながらも凝縮された旨味と厚みのあるコクが楽しめる。また、澄んだキレイな口当たりで深みある旨味と上品な甘味が特徴であり、飲みごたえがありながらも嫌らしさを感じさせない気品のある味わいが特徴だ。
みんなの感想
龍泉
十四代 七垂二十貫 (愛山100%)
甘くて美味い ★ 4.5
十四代 龍月 揚げふね七垂二十貫 斗瓶囲い 氷温熟成 (兵庫県特A地区産山田錦特米100%)
香りは万虹から少し軽い。華やかで、喉越しが良い。まぁ。★3.9
十四代 万虹 大吟醸 2年氷温熟成酒 (兵庫県特A地区産山田錦)
冷えてると若いメロン。とろっと丸み。ほのかな熟成感。温度が上がってくるとだんだん重い ★3.7
お正月用に仕入れていた十四代の「竜の落とし子」。泡立つほどではないけど微発泡っぽく、十四代としてはやや辛口。
龍月
十四代 角新本丸 生酒
精米歩合55% 私はこれ位の精米歩合の十四代が美味しいです。最初はそれ程甘くなくでも後味で甘みを感じる塩梅は好きです。
唎酒師の女将さんから、アル添してない本丸との事。ウーン…納得の味わい。
とりニ 豊田市駅前店
山形
2025/12/12(金)NEC忘年会で関内駅の「かぐら」で。
十四代は安定のおいしさ!
お刺身(ぶり)と一緒に食べた時に飲みました😄
本丸
念願の十四代
まさかの東京で飲むことになろうとは、、、
口当たりは辛口で米の風味も感じる飲みごたえ。なのに、じわーと口から嫌らしくない感じで抜けていく。
だから、すぐ飲みたくなる。そんなお酒でした。
山形は村山市
高木酒造
十四代 純米大吟醸
中取り上諸白
酒未来
スッキリ目の口当たりの中にも凝縮された旨味。厚みあるコクが強い味わいがとても良き。流石にめちゃ美味い。
山形は村山市
高木酒造
十四代 純米大吟醸
中取り上諸白
龍の落とし子
どこまでも澄んだキレイな口当たりで深みある旨味。どこか蜜のようなとろみのある上品な甘味。流石にめちゃ美味い。
中取り 純米大吟醸 上諸白
赤磐雄町
美味い。想像してましたが文句なし。
地元仲間との集まりをサポートするとても良いお酒。スバラシイ。
龍月
十四代 純米大吟醸 極上諸白
甘さほどよく、超絶華やかなのに微シュワ感があってキレがいい。めっちゃ美味いなこれ ★5.0
万虹 斗瓶囲い 氷温熟成 大吟醸酒
精米歩合35% アルコール15%
十四代らしい果実味の香り豊かで、フルーティな味で、ほんのりとした熟成された旨味!
大吟醸選抜酒を約2年間マイナス6度にて氷温熟成させ、香り・吟味共に絶妙な練れ感を表現した逸品!兵庫県特A地区産山田錦を35%まで磨いて使用。
本丸 秘伝玉返し
精米歩合55% アルコール15%
華やかでフルーティーな香りがあり、口に含むと「芳醇旨口」の上品な甘みが舌に広がり、それでいて甘ったる過ぎない口当たりの良さがある!
十四代 純米大吟醸 中取り 上諸白 赤磐雄町 (岡山県赤磐雄町80%使用)
口開けでやっぱりさっぱり感がすごい。美味いんだけど。★4.1
締まった味の山田錦。クリアなだけで無いが、温度が上がると少しボヤける。
吟撰
10月1日日本酒の日、誕生日なのでとっておきのお酒を開栓しました。グラスは娘からのプレゼントで厚みの薄いグラスです。
白桃かメロン様な香りと味わい、程よい甘味の飲み口、余韻いつまでも続きます。
飲みやすい、旨みあるが弱い、初心者向けかな
大極上諸白
吟撰
特別本醸造。醸造アルコールは一四代の焼酎から作ってる?らしい。
米が愛山!
甘味が強い。吟醸香あり。すっきり。微発泡。一口目にうまい!と思った。