十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は、万能感抜群で老舗カレー店でも宴会に持ち込まれるほど人気がある。フルーティーさがありつつ後味はすっきりしており、料理との相性も良いと評されている。甘みや酸味が程よくバランスよく感じられ、うま口で優しい味わいと後味の透明感が特徴的だ。
みんなの感想
八王子 花街 日本酒めぐり 4
すっきりとして旨い
エクストラ 純米大吟醸
日本酒バル&カフェ 坂ノ下ノ オリゼ🍶
十四代 中取り上諸白赤磐雄町
中取り 超極
中取り 播州山田錦 上譜白
万能感抜群。説明不要ですね。
老舗カレー店にお酒を持ち込んでの宴会。
本丸角新
中取り上諸白酒未来。酸味ややジューシーな甘みほんのり苦みすっきり。
十四代極上。ワイングラスで飲むとちょうどいいくらいのフルーティーさ、甘いけど後味すっきりで料理の邪魔しない
大吟醸
すごっ!
酸味が絶妙
大極上諸白 酒未来
ジューシー、フルーティー
中取り上諸白播州愛山。やや酸味甘み後味軽め。
山形は村山市
高木酒造
十四代 吟撰
大吟醸
圧倒的な果実感が弾ける旨み。濃醇なコクながらさらりと綺麗に纏まる味わいは流石。
十四代 純米大吟醸 大極上生 龍の落とし子 (山形県産龍の落とし子80%)
めちゃくちゃ華やか。食べごろのメロン。甘いんだけど、ほどよい酸味と苦味でキレもよく、後味がすーっと抜けていく。美味い。翌日にはこってり甘くなるから、当日でもいいかも ★4.8
十四代 純米大吟醸 中取り上諸白 赤磐雄町 生詰 (岡山県赤磐雄町80%使用)
キリッと美味い。濃くていい ★4.6
十四代 特別本醸造 本丸 秘伝玉返し 生詰 (五百万石)
安心感すごい。食事に合いすぎる ★4.3
十四代 中取り上諸白 酒未来 (山形県産酒未来80%)
あまいかと思ったけど、温度が上がるとすっきりしてくる ★4.6
十四代 純米大吟醸 EXTRA 白鶴錦(兵庫県産白鶴錦100%) 山形酵母
甘すぎない。少しの苦味が心地よい。香りはフルーティに、若干のトロピカル。めちゃ美味い ★4.7
十四代 純米大吟醸 EXTRA 大極上諸白(山形県産雪女神100%) 山形酵母
しっかり甘い。超絶華やか。果実感。少しトロピカル? ★4.2
飲みやす 薄め 酔う感じがしない
旨味、甘味、辛味、全てバランスいい
やっぱり美味しい
(東京根津 まめたん)
中取り上諸白 酒未来
優しくスッキリとしたうま口です。
by SAKEト、
プレミアム銘柄。最高レベルのフルーティー感。余韻の透明感。純粋にお米の香りと旨み!!
「日本酒原価坂場」渋谷
特別本醸造 本丸/山形県
甘さもある安定の旨さ