
十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
山形県高木酒造の日本酒「十四代」は、甘さと酸味のバランスが良く、上品な甘さが特徴的。甘すぎずすっきりとした飲み口で、フルーティな香りが豊かな華やかな味わい。甘さと苦味が絶妙に調和し、余韻も程よくある。食事にも合う美味しい日本酒として評価されている。
みんなの感想
双虹 大吟醸
中取り 純吟 播州愛山 50% 生詰
きいと 誕生日プレゼントで一合
十四代 純米吟醸 酒未来 生詰 2022BY。
自社開発米、「酒未来」を50%まで磨き醸した純米吟醸酒。 トロピカルフルーツやストロベリーのようなフレッシュで甘い果実の香り。 しっかりした味わいだがキレが良く、酸味と渋みが酒の輪郭を作ります。
十四代 純米大吟醸 EXTRA。
山形県が長年の月日を要して開発した大吟醸用酒米、山形県産「雪女神」を100%使用。 米の旨味と甘みがバランスよく、適度な酸味が軽やかにまとめ上げる。 凝縮された風味が口いっぱいに広がり、爽やかな後味へと導きます。
龍月
播州山田錦 中取り 純米吟醸
中取り 純生 無濾過
赤磐雄町 生詰
¥2.640
淡い琥珀色。
十四代らしいうまさ。甘さを強く感じる。
超特選
くそおいしい
スーパーフルーティーかつジューシィ
4.6
辰の落とし子 純米吟醸
超特
中取り 純米吟醸 赤磐雄町
純米大吟醸酒未来。甘口なんだけど黒糖のような旨味苦みを残してスッと消える。
吟選
中取り 純生吟醸
赤磐雄町
エクストラ大吟醸雪女神。甘口ややまろやか酸味すっきり。
清澄度高く、透明。
香りは、優しい甘味が僅かにほとばしる。酸味と旨味、甘味がバランス良く調合されつます。^_^
喉越しはドライでキレがらあります。^_^
特別純米酒 中取り 無濾過 生詰
龍の落とし子 大吟醸
秘伝 玉返し
本丸 秘伝弾返し
本丸 秘伝玉返し
問答無用に美味しい
中取り純米 無濾過 生詰
本丸 秘伝玉返し
本醸造とのこと、旨い、甘め
アホみたいなプレミアで呑むほどではない、が、旨い
居酒屋母家