而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
木屋正酒造の日本酒「而今」は、白濁のおりがらみが特徴的で、シュワシュワのガス感や洋梨・白桃のような味わい、華やかな香り、そして苦味も抑えめな味わいが楽しめる。特に広島産の木屋正酒酒造の「而今」シリーズは、スッキリ旨口で青りんごの風味が美味しいと評されている。また、甘口から辛口までさまざまなタイプがあり、華やかな香りや磨き度数が高い大吟醸も楽しめる。経年で味わいが変化する特徴もあるようだ。
みんなの感想
🤩🤩🤩🤩🥳望月商店
純米大吟醸NABARI2018
🤩🤩🤩🥳鶴間もり田
吉川山田錦
🤩🤩🤩🤩🥳望月商店
純米大吟醸特上雄町
¥50.000の価値・・・
😆😆😆😋望月商店
特別純米にごり酒生
😆😆😆🤩鶴間もり田
純米吟醸愛山火入れ
特別純米生
特別純米 おりがらみ生
大阪(福島)楽心
😆😆😆😋🤩鶴間もり田
生時期到来❗️純米吟醸 山田錦無濾過生
旨味と良い香りが最初から最後まで。雑味が非常に少ない、飲みやすいお酒です。
而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生 2019BY
而今らしい品の良い含み香。フレッシュで開栓直後は微発泡。少しドライでキレが良い。絶妙なバランスで奥行きある味わい。甘味感じるも飲み飽きない設計に脱帽。開栓3日目〜フルーティ&しっとり感(旨すぎる)。
矢島酒店で購入
(冷酒)
爾今 特別純米生
無濾過生
純米吟醸 無濾過生原酒 千本錦 2019BY 新酒
愛山
おりがらみ
純米吟醸 千本錦 無濾過生原酒
10回目の結婚記念日の記念に開けた。
華やかで、主張しすぎない甘さが程よく口溶けもいい。とても美味しかった。最高級の醴泉正宗と並べても遜色ない美味しさだった。
純米吟醸 無濾過生
原料米:広島県産 八反錦
精米歩合 :55%
日本酒度:+1
酸度:1.8
アルコール分:16%
産地:三重県 木屋正酒造
1、8L ¥3,520 円(税込)
口当たりまろやか。芳醇な旨味と重厚感を感じられる。
特別純米にごり。
ばつぐんにうまい。
渋味なく、飲みやすい
千本錦
無濾過生 2019by
特別純米
純米吟醸 八反錦
旨し!
八反錦
純米吟醸生
飲み口 ファーストインプレッションが酸味強めでさわやか。一杯目むき?
純米吟醸千本錦。良い意味で水みたいに軽い、しかしちゃんと味わいがある。
無濾過生
三重・名張市の酒、而今!
Sakenote通算登録800本目の記念の酒!
吉川山田錦100%使用の純米吟醸!
「而今」とは、
過去にも囚われず未来にも 囚われず、
今をただ精一杯生きる、の意味。
亡き友のためにも、精一杯生きる。まさに而今。
フルーティでほんのり甘い香りです。
微かにガスがあり瑞々しく滑らかな質感。
ジューシーな甘味が広がりスッとキレます。
メロンやマスカット的な軽い甘酸とほんのりとした苦味。
バランスよく美味しいです。
殆ど奥さんに飲まれました。