而今

朝日　火入れ。朝日は酒米の名前。甘みと酸味があり、飲み口はフレッシュ。火入れなのに風の森のような味わい。

純米吟醸 酒未来 生

白鶴錦　火入れ
2025 純米大吟醸

旨口！！

美味しい！！

「鳥とし」/千葉
特別純米 生/三重県
瑞々しい甘みとキレの良い酸味のバランス

スパーク活性酒
こんな而今初めて
精米歩合45%の発泡
なんて美味しいの😋😋😋
今日は最高

特別純米火入。甘み酸味やや軽めすっきり。

而今 特別純米

スバラシイ。コメントが憚られます。
よしこさんありがとうございます！
雄町 火入れ

雄町

フルーティな香りで最高😃
精米歩合50% これは美味い
大将ありがとう😊

純米吟醸雄町生。甘み酸味ジューシー系後味やや軽め。ジューシー系ならやはり雄町は鉄板か。

純米吟醸酒未来生。甘み酸味ほんのり苦みちょうどいい飲みごたえ。

而今って美味しいね

而今 純米大吟醸 名張 2023 (名張産 山田錦100%)
米の旨みすごい。磨かれてるのに甘すぎない。香りも穏やか。心地よいアル感。すごくちょうどいい。而今らしさがしっかりある ★4.8

而今 特別純米 火入
八反錦80% 山田錦20%
精米歩合60%
15.5度
木屋正酒造　三重

特別純米　生

三重山田錦 生
茅野の小料理屋にて。この日色々飲みましたが、而今最高です。

きもと秋津山田錦 火入れ
精米歩合50%
アルコール15%
雑味なく、蜜のような甘味がありとても美味しい。
酸味もあまり感じない。

純米吟醸　千本錦　生

純米吟醸　八反錦　生

美味しい
少し酸味　辛味　バランス

純米吟醸　雄町　生
微発泡感あり、優しい旨み、上品旨い

酒未来
うまくないわけがないから、つまらない

特別純米
おりがらみ
3960円
パインのようなフルーティーな香り
Amazon24000円

特別純米
にごりざけ生
4180円
華やかな香りとシルキーな口当たり
Amazon21700円

甘くて美味い

純米吟醸　愛山　火入れ
4800円
ストロベリーのような香り
白桃のような風味
余韻はザクロ
Amazon37422円