而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
木屋正酒造の日本酒「而今」は、様々な種類があり、旨みが豊かで食事に合うと評価されています。香りや味わいに華やかさやフレッシュさがあり、甘みと酸味のバランスが良いとされています。一部では若干の辛みや苦みを感じるものもありますが、全体的にバランスが取れた酒として評価されています。
みんなの感想
多少酸味あるけど全然許せる
純米大吟醸 白鶴錦
東條山田錦 飲みやすい 最後ちょっと酸味
おおむら
きもと 有機山田錦 火入
華やかな香り、濃厚な旨みの後、酸、旨い
精米歩合50%
雄町火入 まろやかな喉越しでスッキリ辛口
甘くて濃くてうまいっっっ
純米吟醸 千本錦 火入
華やかな香り、優しい旨み、優しい酸、後味複雑な雑み、旨い
純米吟醸雄町火入。甘にがやや酸味後味やや軽め。
純米吟醸八反錦火入れ
初めて飲んだ!美味い!
朝日 火入れ。朝日は酒米の名前。甘みと酸味があり、飲み口はフレッシュ。火入れなのに風の森のような味わい。
純米吟醸 酒未来 生
白鶴錦 火入れ
2025 純米大吟醸
旨口!!
美味しい!!
「鳥とし」/千葉
特別純米 生/三重県
瑞々しい甘みとキレの良い酸味のバランス
スパーク活性酒
こんな而今初めて
精米歩合45%の発泡
なんて美味しいの😋😋😋
今日は最高
特別純米火入。甘み酸味やや軽めすっきり。
而今 特別純米
スバラシイ。コメントが憚られます。
よしこさんありがとうございます!
雄町 火入れ
雄町
フルーティな香りで最高😃
精米歩合50% これは美味い
大将ありがとう😊
純米吟醸雄町生。甘み酸味ジューシー系後味やや軽め。ジューシー系ならやはり雄町は鉄板か。
純米吟醸酒未来生。甘み酸味ほんのり苦みちょうどいい飲みごたえ。
而今って美味しいね
而今 純米大吟醸 名張 2023 (名張産 山田錦100%)
米の旨みすごい。磨かれてるのに甘すぎない。香りも穏やか。心地よいアル感。すごくちょうどいい。而今らしさがしっかりある ★4.8