而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
「而今」は木屋正酒造の日本酒で、純米吟醸や特別純米など幅広いラインナップが揃っています。甘みや酸味、苦味などがバランスよく調和した味わいや、フルーティーな香りが特徴的です。特に、千本錦や雄町といった米を使用したラインナップが人気であり、広島県産の千本錦を100％使用した酒もあります。口当たりはさっぱりとしていて透明感があり、ジューシーな美味しさや、余韻の長さが評価されています。その他、特別純米にごりざけなどでガス感やフルーティーな風味が楽しめる点も特筆されています。また、「而今」の日本酒は辛口でありながら、スッキリとした味わいが特徴的です。
みんなの感想
純米吟醸 千本錦 生
純米吟醸 八反錦 生
美味しい
少し酸味 辛味 バランス
純米吟醸 雄町 生
微発泡感あり、優しい旨み、上品旨い
純米吟醸・雄町生
酒未来
うまくないわけがないから、つまらない
特別純米
おりがらみ
3960円
パインのようなフルーティーな香り
Amazon24000円
特別純米
にごりざけ生
4180円
華やかな香りとシルキーな口当たり
Amazon21700円
甘くて美味い
純米吟醸 愛山 火入れ
4800円
ストロベリーのような香り
白桃のような風味
余韻はザクロ
Amazon37422円
純米吟醸
山田錦
無濾過生
4840円
日本酒度➕1
Amazon32800円
甘くて美味い
純米吟醸
千本錦
無濾過生
4730円
日本酒度➕1
ベリー系を思わせる香り
モダンで爽やか
千本錦（米）
Amazon27000円
而今 純米吟醸 千本錦 生
広島県産千本錦100%
精米歩合50%
おいしいね
さっぱり。透明感ある。
而今 純米吟醸 千本錦 生
開栓と共にほんのりと甘やかなベリー系の吟醸香😋
上品でジューシーな優しい甘旨味がジュワッと広がってスーッと余韻長く辛＆ほんのり苦でキレる。
ほんのりと漂うガス感がとてもいいアクセントに😁
流石レジェンド、フレッシュ＆ジューシー、スッキリで呑みやすい最高な一本〜🤣
純米吟醸 千本錦生
香りは穏やかめ。
ゆっくりと甘味、酸味を感じます。
少しラムネっぽい風味も感じます。
アルコールのピリッとした感じも残る、生酒です。
by SAKEトト
JIKON
純米吟醸 八反錦生
而今 特別純米
にごり。やや発泡系。茅野の居酒屋で。美味しい！
純米吟醸 雄町 火入 2024
白濁のおりがらみ一番美味しかった
特別純米にごりざけ生
シュワシュワのガス感、洋梨か白桃の様な味わい、苦味も抑えめ、友人と飲んでいたが昨年より美味いと同じ感想！
純米吟醸 千本錦 生
華やかな香り、華やかで優しい旨み、微発泡感あり、旨い
55,000円は伊達ではない。
辛口だけど爾今らしさでスッキリ。
広島 木屋正酒酒造
而今 純米吟醸 八反錦生
精米歩合50%
アルコール15.5度
スッキリ旨口
青りんごの風味 美味いな
純米吟醸千本錦生
酢酸イソアミルなバナナ香を少し感じます。
生のピリッとした感じも残しつつ、さっぱりした苦味。
by SAKEトト