紀土

紀土の純大吟。
通年商品の為、後回しにしてて
今まで飲んだ事なく初飲み。

純大吟らしく、綺麗な味。
甘みも感じられて飲みやすい。
ただ甘みの余韻が長く残る感じで
単体飲みだとちょっと苦手。
これが軽減されるので、自分は食中酒として飲む方が良いかな？

購入額　¥1540（720ml）

特別純米酒　雄町
安定のうまさ

スパグリーングJAPAN酒最高

和歌山
日本酒度＋5.0

美味しい　鼻に抜けるフルーティー

7点。香りはマスカット。飲むんですと爽やかな甘旨味が直ぐに来る、少しシュワシュワする。
後からほんのり酸味、辛味でキレが良い。2000円で考えられない良い出来です。

純米吟醸しぼりたて

4.04 和歌山1位
純米大吟醸　飲みやすく、口当たりも最高

これも美味しいフルーティ🤤

あまい！
けどおいしい！
嫌な感じはない

純米吟醸

グラスに注ぐと青リンゴ様の、優しくも華やかな吟醸香を感じます。柔和な口当たりに、穀物系のじんわりとした甘みを噛みしめるように飲み干せば、しっかりとキレる。

紀土　純米吟醸酒しぼりたて

普通の日本酒のうまい感じ。あまり特徴は感じない。75点

2024年12月9日紬季にて。

純米吟醸生酒　しぼりたて

特別純米酒雄町。雄町の割に口当たりは軽めだが後味は雄町らしい飲みごたえ(やや軽め。

薄いかと思いきや後から旨味がしっかりくる、香りはエレガンスだ、うまし

純米　山田錦　80% 純々

純米吟醸　ひやおろし　麹:50%、
掛:55% 床島

やっぱり美味しい！
女性が好みそうなほんのりとした甘みが安定した美味しさかな

Sparkling 純米大吟醸。2024年11月16日。

特別純米 雄町
製造年月2024.11
1800ml

純米吟醸酒 しぼりたて
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 麹米50% 掛米55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 6.10 1242円/720ml
11月5日開栓、R6BY新酒シリーズ。甘く爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ずライトな印象の甘味。チリ感は控えめでも酸味はあって旨い。11月7日完飲。

しぼりたて　純米吟醸

早くもしぼりたてを！
フレッシュな吟醸香、フルーツ感といいコスパ良い酒でよく出来ています。

つぶ貝刺身、銀杏と。

旨し！

純米吟醸生酒　『しぼりたて』
五百万石50% 15度　⭐フレッシュ！

しぼりたて 生
リンゴとぶどうの香り。くっきり甘酸からやや酸伸び。甘旨をジュワらせつつ苦追っかけ。微辛が交わり、洗われ、落ちる。甘酸フレッシュを苦でまとめ上げる感じが切れ良く心地良い。プロポーズをサクッと断わられたのに好きがやめられない彼女、みたいな。ひたし豆、甘旨◎。海老セビッチェ、均旨旨抜群！マグロ赤身、甘旨◎。クリチー、甘◎。カマン、甘酸抜群！アテてもいいのがこの酒のニクイところ。今年もいいっすね！あざーっす！
一升2400