紀土

純米酒
精米歩合50% アルコール15%
甘みのある香りに酸味が余韻をより上品に引き立て、穏やかな風味は、ぬる燗の温度でゆっくりと楽しむ事が出来る。
飲んでホッと一息つけるような優しい純米酒。

重めの甘みとうまみから最後は少しの苦味

三鷹三日月酒房にて。初めて呑む先輩とサシで。甘くてまろやか。

純米吟醸しぼりたて 生
精米歩合こうじ米 50% かけ米55%
アルコール15度
フレッシュな新酒、特徴的なところはないが美味しい。

純米吟醸　しぼりたて生
麹：50%、掛：55% 床島

シャンパンみたい。池下の酒屋、OHTAKEで買ったもの❗

純米吟醸酒 しぼりたて 新酒

Shibata’s
純米大吟醸酒　be ambitious!
沖縄県　酒月にて

しぼりたて　生酒
純米吟醸
濃厚な甘さ　飲み口は重いので、日本酒苦手な人には飲みづらい
濃厚なのでチーズとか合いそうな。

3日目くらいから酸味と後口のピリッと感が目立ったかな？

純米吟醸しぼりたて

口当たりよく、フルーティな味わい。

和歌山。

言われたように普通の紀土よりも落ち着いた味
でも飲みやすさは変わらなくて美味しくいたどける
料理にはぴったりかも

しぼりたて✨

「紀土 純米吟醸酒 しぼりたて」香りはほのかに香ります。飲み口はスッキリで軽やかな旨みと甘みで、後味もスッキリです。久しぶりの紀土でした。美味くてコスパもいいよのね〜。

純米吟醸酒 しぼりたて
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 麹米50% 掛米55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 5.10 1242円/720ml
11月7日開栓、R5BY新酒シリーズ。微かに甘く爽やかな香りに若干丸みのある口当たり。先ずフレッシュ感のある甘味。酸味、苦味は控えめでもジューシー感はあって旨い。11月9日完飲。

しぼりたて純米吟醸　フレッシュ感　ちゃんと旨み

新種の純米吟醸生鮭。涌谷？の有名酒屋にいて。

安定の美味しさ
純米は常温近いとやわらかく美味しい
ひやおろしはすっきりとして飲みやすかったです
あがらたはちょっと度数高めだけど飲みやすい

安定の美味しさ
純米は常温近いとやわらかく美味しい
ひやおろしはすっきりとして飲みやすかったです
あがらたはちょっと度数高めだけど飲みやすい

安定の美味しさ
純米は常温近いとやわらかく美味しい
ひやおろしはすっきりとして飲みやすかったです
あがらたはちょっと度数高めだけど飲みやすい

本紀土　純米吟醸

色がキレイ
白ワインの味わいかな、まろやかで赤米の甘さ

純米
美味しいですね、日本酒初心者にもオススメです。

純米大吟醸
山田錦
少し飲みこたえあるけど、苦味と旨みが良いバランスで飲みやすい
まろやかさは少なめ。

純米吟醸 ひやおろし