紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
平和酒造の紀土は、純米吟醸や純米大吟醸などのラインナップがあり、軽やかで爽やかな味わいが特徴です。甘さや酸味が程よくバランスよく感じられ、飲みやすい口当たりが多くの人に好評です。特に夏の疾風という商品は、さっぱりとした味わいで、かつ甘みが少し感じられる点が人気を集めています。また、馬刺しなどとの相性も良いと言われています。全体的に、穏やかな吟醸香やフルーティーな香りがあり、食事との相性も良いとの声が多く見られます。
みんなの感想
ほのかにかおる吟醸香、口に含むとわずかに発泡感を感じる口当たり。甘味が程よくあり旨味がしっかり。口に含んで鼻から息を吐くとフルーティさがます。どっしりした旨味がありつつ伸びは程よく後に引きすぎない。
しっかり冷やして飲んだ方が美味しい！
バランスよく美味しい日本酒
Shibata’s 純米大吟醸酒 be cool!
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.11 1944円/720ml
8月8日開栓、ガンプラは水星の魔女のガンダムエアリアル。上立ち香は微かに甘爽やかモワッと。口当たりは若干の丸み。先ず、チリ酸味から十分な甘味を感じつつ、フレッシュな酸苦味で〆て旨い。8月12日完飲。
紀土の「夏の疾風」
名前の通り、夏にぴったりな爽やかさと酸味があり、後からお米の旨みがくる良いお酒♡さっぱり系のおつまみがいいかも(^^)
本 紀土 純米吟醸
※アルコール度数13度の低アル
2023/8/7 @tabi 体調○
軽めの優しい甘さと酸味
純米大吟醸 山田錦
華やかな香り、旨みの香り、さっぱり、旨い
夏の疾風 純米吟醸
紀土らしい醸造感あるおいしさ
鼻に抜けるスカッと感が特別なのかな
海福2りで飲む
白麹✨
本✨
夏ノ疾風 純米吟醸 麹:50%掛:55%
はなみち
夏ノ疾風 純米吟醸 麹:50%掛:55%
はなみち
特別純米酒
甘辛フレッシュ
夏らしい？
4.3
山田錦精米歩合四十五
純米大吟醸
720ml
今年度のやつ！疾風ー
カラクチキッド
魚の照り焼きとか、濃いめの味の料理にめちゃくちゃ合う
自然に出会えました。
予想通りの味 純米吟醸
50%15度 和歌山 平和酒造
紀土 Shibatas 純米大吟醸 甘口。もう少し香りが欲しい。大吟醸なので飲みやすいが、物足りなさを感じる。
紀土（きっど） 赤紀土
鮨割烹笑丸（八王子）
7.5点。香りは濃いマスカット、味は甘旨味が爆破する、最後にほんのり辛味でキレが良い。
純米吟醸酒
夏の限定
薫酒
純米吟醸酒 夏ノ疾風
池袋西武酒売場にて購入
ツレも子も開口一番「辛い」
え〜？そう？？
ほぼ水だけどフルーティだよぉ？
ニュー・クイックのポテサラ、刺身の鮪・烏賊・サーモン、タナカの柿の葉寿司、焼鳥塩がそうかなぁ〜
すずきの刺身はちょっと雑味出るかなぁ？
1,320(税込)
コスパ良いのぅ〜(人*´∀｀)｡*ﾟ+
ツレも★5つだって
夏の疾風 飲み口スッキリながらもちゃんと旨みが出てくる
紀土 純米吟醸酒 夏ノ疾風
精米歩合 麹米50%、かけ米55%
Alc.15°
桜本商店で購入