醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
醸し人九平次は、フルーティーでさわやかな味わいが特徴の日本酒です。濃厚な飲み口に苦味を感じる一方、少し辛口で飲みやすいと評されています。山田錦を使用した黒田庄産の酒米を使い、甘味や辛味、炭酸感があり美味しいと評価されています。辛口でありながらも爽やかさを感じる豊潤な味わいがあり、キレが良くいつの間にか飲み干してしまいそうな名品として愛されています。フルーティーな香りや果実味をベースにした気品や懐かしさを感じさせる吟醸酒を提供している萬乗醸造の代表作です。
みんなの感想
九平次 純米大吟醸 山田錦50 生
開栓は心地よいポンという発泡音。
ユリなどを思わせる華やかな酸味と奥に微かな苦味。旨味と共に後味軽く消えていく感じ。 ワイングラスでも飲んでみたい。
タイプ薫 酸4苦2旨3辛2
1/6 口当たりはするりと滑らかに。濃い味付けのものと合わせるとお酒の繊細さが消えちゃったかな。
醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 醸し人九平次 あるちざん 純米吟醸 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
スッとしたさわやかさ。
｢黒田庄に生まれて、｣自家栽培山田錦100％ 精米歩合50％ グレープフルーツ系の柑橘香。酸をほどよく感じ、舌にジワッとくるジューシーさ。
黒田庄に生まれて。
PONTNEUF いまで屋
醸し人九平次
黒田庄に生まれて
名古屋 萬乗醸造 純米酒大吟醸 雄町 精米歩合50%
ただただ美味しい、、、
ぬめぬめっていう舌触りです。でも山田錦。ピリッという感じもします。
旨い。
火と月の間に
雄町
本数＆販売店限定品
冷も旨いけどぬる燗が合います🍶😊
純米大吟醸のしぼりたて生をいただきました。
フルーティーだけど、すっきりキレもあり、冷やで呑めばするすると危ない感じ。
異動したときの贈り物に頂きました。彼の地、山田錦、磨き40%。甘さが上品だが、旨味も感じられる。ほどよい余韻が◎
純米吟醸 火と月の間に 山田錦
冷やが好きだから燗はしなかったが、それでも充分美味い
割と味が濃い
和製白ワインのよう
こら美味しかった♡
愛知県のお酒だそうです(*^o^*)
燗で飲んだらいいみたいですよ
醸し人九平次
純米大吟醸
雄町
九平次っぽい強い酸味と雄町のボリューム感が印象的な一杯
家呑み。ほっこり
純米大吟醸
彼の地
山田錦100%
精米歩合40%
醸し人九平次 自家栽培山田錦100㌫使用 「黒田庄に生まれて。」
初九平次。
スッキリ！！
もうちょい甘いほうがいいかな…
甘さ ★☆☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
キレ ★★☆☆☆
濃さ ★★☆☆☆
sauvage
雄町らしい甘さ、果実のような香り。
キレもいい。
4日目、まろやかになってさらに美味しく。
「醸し人九平次 純米大吟醸 rue Gauche」
はせがわ酒店限定のお酒。口に含むとまずは軽いピチピチ感があり、その後ふんわりとした優しい甘味が舌に感じられる。低アルコールながらも物足りなさを感じない、非常に上品な仕上がり。お値段もお手頃なのが◎。
原料米：山田錦
精米歩合：50%
アルコール分：13度
純米大吟醸
香り酒だが、しっかりとしたあし。白ワイン系。8.5点
輸出仕様の醸し人九平次、あるちざん！
最初は日本酒の甘み、後味は白ワイン
ほのかに炭酸のような。
醸し人九平次 純米吟醸 原酒
心地よい酸味がして、飽きがこない。