醸し人九平次

みんなの感想の要約

萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は山田錦を使用したフルーティーでさわやかな味わいが特徴的です。飲み口は濃厚で苦味を感じるが、爽やかさや豊潤さもあります。一部の種類は辛口で飲みやすく、甘味や炭酸感も感じられます。香りには果実やスパイスの香りがあり、味わいには熟した果実味がベースにあり、気品や優しさ、懐かしさを感じられる吟醸酒が揃っています。キレが良い純米酒や酒度が高めのうすにごりもあり、甘くないがキレが良く、奥深い苦味も感じられる素晴らしい日本酒とされています。