醸し人九平次

みんなの感想の要約

愛知県の酒造である萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、淡い香りと口当たりがよく飲みやすい白ワインのような味わいが特徴です。甘めで飲みやすく、フルーティな旨味と酸味がバランスよく、まろやかな味わいが楽しめます。また、「黒田庄に生まれて、」というラインナップは、苦味も甘みもいい感じで複雑な味わいが楽しめることが評価されています。コクと甘みを感じる純米大吟醸も人気で、冷やすと米の甘味と旨みが際立ちます。また、微発泡でちょい甘い「うすにごり」は、鰻やタレの料理に合いそうな味わいと評されています。さらに、山田錦を使用した「EAU DU DESIR」はフランス最優秀ソムリエコンクールで絶賛された上品で芳醇な味わいが特徴です。これらの日本酒は、炭酸が抜けて角が丸くなるため、開栓後に数日おいてから飲むことでさらに飲みやすくなると評判です。