醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
愛知県の酒造「萬乗醸造」の日本酒「醸し人九平次」は、爽やかで辛口ながらも豊潤で日本酒感を楽しめる純米大吟醸酒です。香りにメロンや桃、スパイスの香りがあり、果実味や柑橘の苦みが引き立つ味わいが特徴です。飲みやすく料理を邪魔しない日常の食中酒としておすすめです。口当たりはサラッとしており、フレッシュでジューシーな感覚を楽しめます。特定名称は純米大吟醸酒で、使用米は山田錦100%で、アルコール度数は15度です。完成日や料理との相性、酒蔵の想いなどが紹介されています。
みんなの感想
彼の地 山田錦 純米大吟醸 精米歩合40%
human 山田錦 純米大吟醸 精米歩合45%
黒田庄に生まれて 山田錦 純米大吟醸 精米歩合50%
Le K rendez-vous 純米大吟醸 精米歩合50%
Le K voyage 純米吟醸 山田錦 精米歩合55%
純米大吟醸 雄町
一升瓶
2本同時購入。
どちらも別格に美味し。
流石醸し人九平次でございます。
ランデブーの方が香りが多く立ちました。
ボヤージュはスッキリサッパリイメージ。
個人的な好みはランデブーですね。
醸し人九平次 純米吟醸 Le K -voyage-
Aroma of rice, followed by fruity taste, and then the smoothness follows! Clean sake!
純米大吟醸 ランデブー
あらゆるバランスがよく、やはり美味しい。
「醸し人九平次 純米大吟醸 ル・カー ランデブー」フンワリした旨みと甘み。後味はほのかに。
味がわかるうちに。
2016 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%
Le Kのvoyage(純米吟醸)とrendez-vous(純米大吟醸)
九平次らしいキザさ。嫌いじゃありません。私はvoyageの方ですね。
少し微発泡、オレンジぽい酸、香りは比較的穏やか。
日本酒ぽいかというとそうではないと思うが、後から来るアルコール感が高い印象。
2日目、発泡が落ち着くと、少し吟醸香が立ち、日本酒ぽさが増す。舌に青苦い印象が少し残るのが後を引く。
流石のべつあつらえ。
値段がもっと安ければなぁw
純米吟醸。飲みやすさとしっかりした味わいが同居。好みの味なので、２時間経たずに四合瓶が空いたw
昨酔の友。新製品リリースされ、ミーハーに。(笑) 微かに舌先を刺激する美発泡感を伴い、軽めの甘みが滑りこんでくると、甘みを支える苦みが切れる。ま～、おしゃれ。自分には似合わないなぁ。(笑)
くへいじ〜
今日は、谷間だなー
純米大吟醸 別設
純米大吟醸 別誂 avenue Paris 山田錦
製造 27年4月
２年ほど冷蔵庫に入っておりました✨
パリで認められるためにはということで、より長期保存に向く九平次を造ったとのことです☺
上立ち香は控えめながら華やか。しっかりした味わいながら、とてもまろやかです😋スイスイ飲むタイプではないですが、ゆっくりとお米の旨味を堪能できる🙆
Le K rendez vous. 純米大吟醸。白ワインのようなスッキリ感、濃厚な甘味と旨味が綺麗に口中に流れ入る。フルーティな爽やか広がり、スッと切れて行く。
山田錦！
Le K voyage