鶴齢
青木酒造
みんなの感想の要約
鶴齢は旨みがしっかりと感じられ、飲みやすい特徴を持っています。香りや味わいは華やかであり、さっぱりとした甘口から辛口まで幅広いバリエーションがあります。フルーティーであり、飲み口はまろやかであっさりとしています。さらに、酸味や辛口感があり、一部の種類では甘みや苦味も感じられます。加えて、一部の種類では後味がキリッとしている特徴もあります。香りや味わいには様々な要素が含まれており、食事との相性も良いとされています。その他、山田錦や美山錦などの米を使用していることが特徴の一つであり、生原酒や無濾過生原酒などもラインナップされています。総じて、鶴齢の日本酒は多彩であり、好みに合わせて選びやすいと言えます。
みんなの感想
今まで飲みたくて飲みたくて飲めなかったお酒。今日は地元新潟に来て頂きました「鶴齢」‼️
東京銀座で飲みたい‼️って思った時はこんな種類なかったと思います。
飲みたいと思っていた種類とは違えどもとっても美味しかった。福島では見かけないんです。
ご馳走さまでした。
純米 にごり生原酒
鶴齢 純米大吟醸 山田錦
開栓直後、めちゃめちゃ上品な吟醸香がいっぱいに広がります！そして雑味のないこれまためちゃめちゃ上品な口あたり＆甘旨味、たまりませ〜ん！w
こちら、何よりも余韻が長いですよ〜！
我が家には中々登場しないグレードなためちびりちびりと1ヶ月も引っ張っちゃいましたが最後まで美味しかった！www
特別純米 鶴齢 爽醇
精米歩合55%
アルコール分14度
酒のヒラセ
スッキリ旨口
純米吟醸生原酒 山田錦 50％
フィレンツェ泡
30BY コクがある
01BY フレッシュ
別誂 バランス良さげ
雄町から造られた鶴齢。同時に、美山錦の鶴齢と飲み比べ。違いがはっきり分かって良いです。どちらが良いかは、好みです。
シュワシュワたっぷり🥰
鶴齢、五百万石のお酒。五百万ですが、旨口豊潤です。がやや辛口というのかも。今時は。良いです。
鶴齢 純米大吟醸 山田錦。
2020年新年。ドラマ教場を泣きながら見て、おまわりさんに👮♂️リスペクトしながら明けました。
良い年になりますよう。
濁り おいしい！のみやすい！
精米歩合50 純米吟醸
生原酒
芳醇辛口
最初に旨味がくる、酸味はないが後からピリッと辛口。
最後に旨味ではなく辛さが残るのが個人的に好み。
3.5
あっさり
にごり純米生原酒。ピチピチの発泡、にごり原酒の濃厚な味わい。苦味の立つ冷、燗でとろみ、旨味、酸味が引き立つ。
酸味ややすっきり系。
純米辛口生原酒
辛い スタッカート
鶴齡 純米酒 山田錦
芳醇清酒
五百万石とこしいぶき使用
精米歩合65%
辛口タイプ
17/6/6辛口。蕎麦旬にて
純米吟醸
新潟の酒といえば、淡麗辛口酒のイメージですが、この鶴齢の寒熟はイメージを覆すほどのどっしりとした重厚感！
濃厚な中にも爽やかな酸とフルーティーな香りがあり、パストライザーで丁寧に火入し、熟成した味の乗りが今の時期にピッタリです。いよいよ寒くなってきた近頃、、冷卸の後は寒熟で！
メーカー：青木酒造（株） 読み方：かくれい
住所：新潟県南魚沼市 特定名称：特別純米
原材料：米、米麹 アルコール度：17
酒度：非公開 酸度：非公開
原料米：五百万石 精米歩合：55％
状態：火入 管理：冷暗所
お誕生日に。好きなもの好きなだけ呑んでもいいんじゃない？
マリーアントアネットと同じ誕生日の私。
特別純米吟醸。
味わいの途中でフルーティさが広がる