新政

純米酒

エクリュ

フルーティでとてもうまい

貴醸酒 陽乃鳥改
酵母 協会6号 度数 14度
酒米 あきた酒こまち 精米 65%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 1.5 2000円/720ml
10月8日開栓。昨年の頒布会のもの。田酒貴醸酒との飲み比べ。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず、チリチリ酸味に次いで甘味。甘味は貴醸酒らしい濃厚で妖艶なもの。どちらも旨いがこちらは1年以上前なのにチリチリ感がハンパない。イメージ的にはグレープジュース感。10月11日完飲。

エクリュ

相変わらずの旨さ。
そして最強コスパ。
デイリーユースのNo.1！

秋田県秋田市の純米吟醸酒
新政 瑠璃(ﾗﾋﾟｽ)2019 生酛木桶純米

新政は何を飲んでも美味しい。旨み、キレどれも最高です。女性にもおすすめのお酒です。

新政 エクリュ
さわやかな酸味と旨味が満開。ほんのり木桶の香り。アルコール14度で軽めなのでつい呑み過ぎてしまいそう。

ラピス　口開け3.9酸っぱめ3日目4.1からメロン香

ラスピ、うまい、買い？、ほのかな酸味、フルーティ

酸味わずか、爽やかさはある、フルーティ、ヴィリジアン

フルーティ、飲みやすい、後味スッキリ、コスモス

茜孔雀90 生酛純米　あきた酒こまち

秋田旬吟醸2020
#2 新政
アルコール分　14度
精米歩合　55%
新政らしい酸と微発泡で美味い

新政No.6 Rタイプ
生酒
はじめ酸を感じ飲みやすい。
かんぱーい！

No.6 S-type
面白い味。濃いめ

RもSも美味い‼️

酸味、スパイシーさが楽しめます。ちょっとガスのピリピリを感じます。お値段考えるとラピスがいいかしら。大好きなお酒です。

COLORSエクリュ2019

瑠璃（ラピス）2019
生酛木桶純米

グラスに注ぐと木桶のフワッとした香り、お猪口だとクリームのような香りがする。味は日本酒ぽさがなく、ほんのりしたシュワ感と甘みがあり後口もスッキリ！

これは美味いが、飲み過ぎてしまいそうです！！

生酛でこの飲みやすさもすごい！

甘味と酸味のバランスが素晴らしい。さすが新政。

新政　
秋櫻 (コスモス) 2019
生酛木桶純米

マイ酒、記念すべき100本目は、新政の秋櫻。
口当たりは軽くとても滑らか。香り豊かなんだけど、果実味とは違うなんとも表現しがたい新政香が優しく包む。
後味もスッキリで本当に美味しい一本でした！

丁度100本目を終えたところで日本の生活は終了。
生活の拠点をシンガポールに移しました。シンガポールにも日本酒たくさんあったので、次回以降はシンガポールからアップします！
(さすがに新政はないよな)

ｴｸﾘｴ2019 飲みやすい、甘口

亜麻猫　令和1酒造　11世代

香りは薄い柑橘系。
口に含むと芳香な酸味が主張します。
白ワインの様。

小山商店　1782円

亜麻猫spark、グレープフルーツ系、甘過ぎず美味い。

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