新政
新政酒造
みんなの感想の要約
秋田県の新政酒造の日本酒「新政」は、独特な甘酸っぱさと若干の苦味があり、さっと消える繊細な味わいが特徴です。また、ヨーグルトのような口当たりや後味のミネラル感があり、爽やかな風味が楽しめます。新政では様々な種類の日本酒が提供されており、それぞれ異なる特徴を持っています。
みんなの感想
午後休を満喫して帰宅。そして花金の晩酌◎
勢いでこちらを開栓(’-’*)♪
X-typeのEssence!お初!
3ヶ月レマコム保管しましたが、余韻の苦味がやや優勢。No.6を開栓する度に感じる感動には至らないか(*´-`)
それにしても、いつ見ても様々な角度から写真を撮りたくなるような秀逸なボトルですね☆
新政 Colors 純米 エクリュ りんごの香りと味わいと共に、軽快な酸とスッキリした飲み口、飲みやすくいくらでも飲める感じ。
生成(エクリュ)2019
生酛木桶純米 お店の一押し。
皆さん、同じだと思いますが、日本酒の概念が変わりますね。
芸術です。
純米吟醸 NO.6
純米酒
エクリュ
フルーティでとてもうまい
貴醸酒 陽乃鳥改
酵母 協会6号 度数 14度
酒米 あきた酒こまち 精米 65%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 1.5 2000円/720ml
10月8日開栓。昨年の頒布会のもの。田酒貴醸酒との飲み比べ。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず、チリチリ酸味に次いで甘味。甘味は貴醸酒らしい濃厚で妖艶なもの。どちらも旨いがこちらは1年以上前なのにチリチリ感がハンパない。イメージ的にはグレープジュース感。10月11日完飲。
エクリュ
相変わらずの旨さ。
そして最強コスパ。
デイリーユースのNo.1!
秋田県秋田市の純米吟醸酒
新政 瑠璃(ラピス)2019 生酛木桶純米
新政は何を飲んでも美味しい。旨み、キレどれも最高です。女性にもおすすめのお酒です。
新政 エクリュ
さわやかな酸味と旨味が満開。ほんのり木桶の香り。アルコール14度で軽めなのでつい呑み過ぎてしまいそう。
ラピス 口開け3.9酸っぱめ3日目4.1からメロン香
ラスピ、うまい、買い?、ほのかな酸味、フルーティ
酸味わずか、爽やかさはある、フルーティ、ヴィリジアン
フルーティ、飲みやすい、後味スッキリ、コスモス
茜孔雀90 生酛純米 あきた酒こまち
秋田旬吟醸2020
#2 新政
アルコール分 14度
精米歩合 55%
新政らしい酸と微発泡で美味い
新政No.6 Rタイプ
生酒
はじめ酸を感じ飲みやすい。
かんぱーい!
No.6 S-type
面白い味。濃いめ
RもSも美味い‼️
酸味、スパイシーさが楽しめます。ちょっとガスのピリピリを感じます。お値段考えるとラピスがいいかしら。大好きなお酒です。
COLORSエクリュ2019
瑠璃(ラピス)2019
生酛木桶純米
グラスに注ぐと木桶のフワッとした香り、お猪口だとクリームのような香りがする。味は日本酒ぽさがなく、ほんのりしたシュワ感と甘みがあり後口もスッキリ!
これは美味いが、飲み過ぎてしまいそうです!!
生酛でこの飲みやすさもすごい!
甘味と酸味のバランスが素晴らしい。さすが新政。
新政
秋櫻 (コスモス) 2019
生酛木桶純米
マイ酒、記念すべき100本目は、新政の秋櫻。
口当たりは軽くとても滑らか。香り豊かなんだけど、果実味とは違うなんとも表現しがたい新政香が優しく包む。
後味もスッキリで本当に美味しい一本でした!
丁度100本目を終えたところで日本の生活は終了。
生活の拠点をシンガポールに移しました。シンガポールにも日本酒たくさんあったので、次回以降はシンガポールからアップします!
(さすがに新政はないよな)