新政

2019-2020 “黎-Rei-“
No.6 R-type

貴醸酒

ライトで飲みやすい。
毎年一度飲みたくなるお酒。

白ワイン。ワインから日本酒に入るには最適ってところでしょうか。久しぶりの昼飲み会にて。
エクリュ生成2019生酛木桶純米

エクリュ。
すっきりした酸味。
すっとした喉越し。
食べ物を邪魔しない。

亜麻猫 スパーク
アルコール分 12度

…亜麻猫の方が好みかもしれない…

乾杯🤩

X

秋田・秋田市の酒、新政！
美山錦100%使用の純米酒！
瑠璃(ラピスラズリ)2019！
2年ぶりのラピスラズリ！
ん〜木桶仕込みの香りがほんのり！
うましー！(〃艸〃)♡
あ、8月のネコちゃん！
(*´ ∀｀)-o█"█o-(´∀｀* )ｶﾝﾊﾟｰｲ

瑠璃2019 生酛木桶純米
新政は好い意味で一期一会。同じ銘柄でも決して同じ味わいはない。瑠璃2019はアル13度と下がった。攻めますね✨特約店名も裏ラベルに印字してる。スゲー😅安心して買えるけど。立ち香控えめ、含み香は葡萄様🍇、澄んだ染みる味わい。ああ新政だ。13度がギリギリのところかな。おかげさまで和らぎ必要なし。五味を楽しませてくれる。鼻に抜ける杉の香りも好い。アテはおとなのベビーチーズ枝豆味が相性良し👍

味はキリッと
香りフルーティー

新政 Ecru 2019 黎 生酛木桶純米
ピンクラベル、緑ラベル、青ラベルは飲んだ事あったけどけどこれは初めて 新政らしい華やかな香りとほんのり木桶の香り 美味い 新政は裏切らない

新政　生成エクリュ　2019

焼鳥屋さんのおすすめ。
秋田の新進気鋭らしい
つまみはもちろん焼鳥。

香りも華やかで、1口目からこれは好き！ってなった！！

甘いさっぱり

ラピス。香り味ともにキレイな印象でラベルのイメージどおり。甘旨で微炭酸、後味はサラッとしていて、日本酒よりかホワイトサワーのような感じ。

微炭酸で後味さらりとスッキリ！
水よりも淀みがなく、清々しい！
嶋ずしさんのお寿司と共に

六號しぼりたて
秋田流純米酒
ヴィリジアン2019

どれも美味い

ほのかに酸っぱさが残る。
なにか辛いものか甘いものと合わせて飲むのが良いかも…？

美味い

新政 No.6 Ｒ-type エッセンス

No.6 X-type
酵母 協会6号 度数 14度
酒米 ー 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.4 2700円/720ml
10月17日開栓。上立ち香は甘く華やか。口当たりは若干の丸み。先ず、マイルドな甘味にチリ酸味感。酸味は生酛的なものもあるが、優しい甘酸っぱさにジューシー感。下支えに微かな苦味がアクセントをつけて、やはり旨い。10月18日完飲。

午後休を満喫して帰宅。そして花金の晩酌◎
勢いでこちらを開栓(’-’*)♪
X-typeのEssence！お初！
３ヶ月レマコム保管しましたが、余韻の苦味がやや優勢。No.6を開栓する度に感じる感動には至らないか(*´-`)
それにしても、いつ見ても様々な角度から写真を撮りたくなるような秀逸なボトルですね☆

新政　Colors 純米　エクリュ　りんごの香りと味わいと共に、軽快な酸とスッキリした飲み口、飲みやすくいくらでも飲める感じ。

生成（エクリュ）2019

生酛木桶純米　お店の一押し。
皆さん、同じだと思いますが、日本酒の概念が変わりますね。
芸術です。

純米吟醸 NO.6