新政

あらまさ。陽乃鳥です。甘み強く、酸味もありますが旨味が強く出ています。美味しいですね。実はあらまさは初めてですが、評判どおりで流石だな。と思いました。ありがとうございます。

深みがあり飲みやすい！かなり飲んじゃう美味しさ！

中々手に入らないお酒です。
僅かな発泡性と奥深い味わいのお酒です。うーん、美味い！

エクリュ、鼻に抜ける酸味と濃厚な旨味。01番ロットの出来、酔いです。

亜麻猫

濁り活性。うまい。8点

おいしー！

香り良し！旨味よし！微発泡よし！
s-type

No.6 S-type
2015.03.23開封
んー、香り華やか！極々微発泡、軽やかな口当たり味わいの中に米の旨みはしっかり感じられてお〜いし〜い♪

3.26 あま〜うま〜、酸味〜、あらまさ〜（≧∇≦）

3.29 最後の一杯！甘みが上品に。酸味も程よく、後味のほろ苦さも余韻があり美味しい♪

新政 ラピス 美山錦

秋田出張で、前から飲んでみたかった新政のお酒をゲット。
ネットで買える時代だけど、お酒は直に足を運んで買いたいなと思い、今回が初新政。
亜麻猫とか本やネットでみた新政の銘柄が他にもあったけど、店の人に聞いたら、まずはラピスかエクリュ呑んでみてっということでとりあえずラピスを購入。

んー、いやこれ旨いね。
これから暫く毎週秋田出張入るので、秋田酒ドンドン飲むぞー。

新政 陽乃鳥 純米仕込貴醸酒
のど越しのキレが良く、適度な酸、厚みのある旨みと程よい甘みでかつサラリとして美味しい。

新政佐藤卯兵衛

限定もの

古式生モト

亜麻猫改

ヴィリジアン

生成（エクリュ）2014
めちゃくちゃフルーティー！
とがった感じがなく身体にスーっと染み入る感じがする。
うまい！

陽乃鳥 オーク樽熟成 貴醸酒
濃厚な甘さ。でも飲みやすい。

新政
エクリュ2014純米

No6 X-type
さらっと

ラピスです。
あまりの旨さに驚いている。
エクリュも是非飲みたい！

xタイプとsタイプ

ラピス　純米　美山錦
生もとなのかな？新政らしいフルーティーさがある

新政クリムゾンラベル(純米酒)
微炭酸を感じるフレッシュ系
開栓してしばらく楽しめます。
ワイングラスで飲めば白ワインと言われてもわからかも？

陽乃鳥 OAK
2015.03.19開封
貴醸酒だけど、しつこい甘さではなく美味しい。旨みたっぷり。OAKの渋みと深みは好みが分かれるかも。

3.23 ん、こなれました！コクが増しまろやかに。香りもいいです♪

3.27 ほんと、香り高い！甘いんだけどいやらしくない。後味スモーキー。

4.01 最後の一杯！んー、穏やかになりました！飲みやすい。

二〇一四 新政 生成（エクリュ）

これもまたうまい！
秋田びいきを抜きにしても、6号酵母のこのシリーズはすごいなぁ。