新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、甘みや酸味、フルーティーな香り、木の香りが特徴的であると言えます。酵母による個性的な味わいや、発泡のチリ酸味など、さまざまな表情を楽しむことができるようです。新政の日本酒は、複雑な味わいや柑橘系の酸味など、飲み手を魅了する要素が豊富に詰まっています。
みんなの感想
瑠璃(ラピス)二〇一四
やさしさのある味だなぁ。
ステキだ。ホントいい。
『Colors 純米 瑠璃(ラピス) 2014 別誂 中取り』
限定品
メロンとマスカットを足して2で割ったような香りと味わい
滑らかさと軽やかさは通常でもスゴいのに、この中取りは化物クラス!!
甘酸っぱくジューシー。気持ちシュワシュワしてます。
2日目、シュワシュワが控えめに。あまみがます
3日目、シュワシュワがなく濃厚で甘みと酸味で美味
陽乃鳥
あっという間に空いちゃった
新政 NO.6 X-type 一口飲んでまず感じること、白ワイン?っと思うくらいに爽やかな果実酒を飲んだ感覚と風味が鼻から抜ける。日本酒が苦手な方、特に女性が好みそう。昔ならがの日本酒が好きな方には向かない印象を受けた。キリッと冷やしてお猪口より、シャルドネグラスの様な香りを楽しむワイングラスで飲むことをお勧めしたい逸品。
新政 純米仕込貴釀酒 陽乃鳥 2014
旨味と甘味がしっかりと主張しており、素晴らしい。
新政酒造のお酒は初めてだが、流石は新時代の旗手。うまい!
フルーティー。
酒こまち
一回火入れ
甘くてフレッシュ、プツプツ感有り
瑠璃【ラピス】別誂 中取り
口切で既に旨い!
新政の酸味と柔らかい甘味。上立と含香は僅かにセメ臭。旨酸バランスが堪らんね。
中取りならではのキレイな酒質。
こりゃ『美味い酒』やわぁ
2日目、含みのセメ臭はそのまま、甘酸が円く膨らんだ。
ホントにキレイな酒質やわ。バランスも良好。後味も引摺る事無くスーッと。
寝かしたいなー…無理やなw
『別誂』って普通のラピスと違う仕込みなんかな?
2013純米原酒クリムゾンラベル☆
西日本の酒に口が馴染んでいるからか、一口目から違う印象。しっかりとした米の旨味あり、酸味きく辛口。独特の美味しさ。(皆さんのレポで興味を持ちホワイトデーにリクエストして頂きました)
新政 瑠璃2014
口に含んだ途端にピリッとくる酸味は日本酒?と思わせるけど 飲んだ後の余韻は美味しい日本酒の香り
スッキリした美味しいお酒
飲み口が甘過ぎなので、食前酒には丁度いいかも。
何杯でもいけちゃうなー
陽乃鳥(ヒノトリ)
甘し。デザート酒だな。
香り控えめ。
口当たり、酸味と甘みとガス感あり。
口含み、舌先に刺激があり。
喉越しは、なめらか。
後口の甘みと旨味喉越の後の舌に残る刺激。
飲み始めにあいます。
Colors 瑠璃(ラピス) 2014。
今、最も注目の酒蔵でしょう。
初めての「新政」!
ひと口目のインパクトはピリッとフレッシュ、そのあとは落ち着いた程良い酸味が心地いい印象です。
3.11、東日本大震災の追悼と、娘の誕生日を祝った晩酌でした。
新政 やまユ 改良信交(桃)
さんもピチピチでいい感じ!
青よりも木桶の香りが分かりやすい・・様な(-。-;
ま、まぁ美味いことにはちがいないので^o^
新政 限定酒 純米吟醸
熟成された色調で華やかな香り
芳醇なコクのある味わい🌌
激ウマ🌟
封開けからしばらくしたら、落ち着いて味わい深くなりました。
新政 やまユ 青 美山錦
香りは薄めだけど旨みも甘みも酸もしっかり。
これは美味い!
佐藤卯兵衛の大吟醸。
開けてすぐは舌にピリピリと刺激があったけど、時間がたつと飲みやすくなります。
新政の瑠璃です。
好きです。
今年も、美味しい。
でも、注文を付けちゃいます。
最後の旨口が足りません。
辛味よりも、旨味を感じたいです。
贅沢言って済みません。
でも、美味しいことは美味しい。
新政は裏切らないです。
エクリュは珍しいらしい
甘酸っぱ❤︎
新政 純米仕込貴醸酒 陽乃鳥
さらりとした飲み口と、しっかりとしつつも切れのよい甘さ。食前、食後とどちらも使えるバランスの良いお酒
エクリュとラピス
贅沢にいっぺんに飲み比べ(≧∇≦)