新政

秋田・秋田市の酒、新政！
日本酒古典技法大会・第二弾！
左側:頒布会・元禄酒！
中央:頒布会・鼎発酵酒！
右側:NO.6 S-TYPE！
はぁ〜今夜も美味い！♪( ´▽｀)

No.6 R-type
封切りは微発泡。
甘く飲みやすく美味しい。

平成26年秋田県清酒品評会優秀賞受賞酒。酸っぱそうな香り。微炭酸。ちょっと辛めすっきり

新政 No6 X-type

新政 佐藤卯兵衛 山廃
秋田県内限定流通。全てキモトに移行した新政の2014BYの山廃。キレイな透明感、なのに力強い旨味と甘味、輪郭を支える酸味。このロットは苦味も感じる。精米歩合では新政の最高峰の一品。高いけどそれだけの価値がある！

新政 No.6 M-type
熊本震災復興支援金2000本限定 にごり
シリアルNo.入り🍶
R-typeがベースですが旨い😊

今酔の友。頒布会第二弾。11％の低アルコール度数。酸味がしっかり効いたジュース。ま～進みます。止まりません。(笑)　しかし、この頒布会、造り違い二本セットなのに、違うお客さんが一本だけ飲んだみたいで。このレベルの味比べなら、二本とも買うのが普通と思うのは、酒飲みの感覚？(笑)

あまねこ別誂中取り
文句なしにうまいです

生成

税込1360円。
NO6と並び、本当にコスパが高いお酒。

新政頒布会 五月

「鼎発酵純米」

乳酸系の酸味があってあっさり呑めて美味いです(^^)

刺激的ピリピリ感も時間とともに芳醇な甘さに変化。たまらん！

日本酒古典技法大全

新政頒布会 四月
日本酒の奥深さ、蔵元のスピリッツに脱帽です‼️

No.6 S-type

あっさりしつつ、後味は若干の酸味

鼎発酵純米と元禄仕込純米

九割四部磨き純米と天然酵母純米

ヴィリジアンラベル

「新政 ヴィリジアン 美郷錦」しっとりとした甘み。美味い。

新政 2016頒布会５月分 鼎発酵純米。
複雑に絡まった味ですが、その中でも酸味が特徴的。けどスルスル飲めてしまう。尖った新政、というイメージでした。

新政 特別頒布会 五月ノ頒布

其ノニ 「元禄仕込純米」

甘みと酸味のバランスが素晴らしく全体的にまろやかな印象！！

アルコール度数も低いのでグイグイ呑んじゃいますね！

これは美味い*\(^o^)/*

新政 2016年 頒布会5月 元禄仕込純米
完璧な甘味とそれを支えるほのかな酸味！！うまい！うますぎる！！アルコール度数の低さと相まって止めるのが難しい。加水？信じられない。原酒はどんななんだろう…日本酒が苦手な人も絶対に好きになる！最高！！定番にしてほしいけど…

新政 陽乃鳥 貴醸酒
飲み会にて開栓。上立ち香は新政らしく控えめ。甘みがとても上品で微発泡の為、舌先にチリチリした刺激があり爽やか。

天鵞絨 - Viridian - 2015

低酒精発泡純米酒　天蛙8度

新政 ラピスラベル2015
昨年版と同じ雰囲気でありながら、口に含んだあとの力強さがぜんぜん違う。これがキモトの力なのか。爽やか軽いのに、力強い旨さ。