新政

新政 No.6 S-type

NO.6 R-type
すっきりした甘さに酸味がバランスよく加わり、後味もしっかりしている。ラムネジュースのよう。とても美味しい。

秋田・秋田市の酒、新政！
NO.6 X-type Essence！
お盆休みにふさわしい酒が
手に入りました！(≧∇≦)
今夜も楽しい夜です♪( ´▽｀)

ラピスラズリ瑠璃2015生酛純米 1586円
高貴なこと！うーん、素晴らしいですぞ〜

No.6 Xmasタイプ 2015

一升瓶 12000円

No.6 X-type
お米の甘味がしっかり感じられ美味。

No.6 X-type
お米の甘味がしっかり感じられ美味。

新政no6Rtypeエッセンス
ヨーグルトみたいな甘酸っぱい匂い、口に含むとシュワっとフレッシュな炭酸感。甘み、酸味、旨味、苦味が一瞬に訪れます。旨い！

清浄酒 陽乃鳥
X-type No.6
なかどり 瑠璃

瑠璃（ラピスラズリ）別誂なかどり
使用米…秋田県産美山錦
精米歩合…麹米40％、掛米50％

口当たりはピリッとした酸味を感じるか徐々に甘さが広がる。うまい。

発泡してる
レベル高い！

生米麹仕込純米と再仕込貴醸酒

新政 エクリュ 2015 「別誂中取り」

頒布会 生米麹仕込純米
秋田酒こまち 40%/60%
いなせや

新政 日本酒古典技法大全 生米麹仕込純米
立ち香は木の香りをほのかに感じ、濃密な吟醸香も感じる。飲むとガス感があり、比較的ドライな味わいだが、温度が上がると、上質な甘みがやっくる。

「2016年度　新政酒造　特別頒布会　日本酒古典技法大全」

新政 NO6 S-type Essence
上立ち香は抑えめの果実風。甘酸っぱい味わい。舌先に少しチリチリとした刺激がある。

エクリュ

エクリュ

2016頒布会

ヴィリジアン 生酛らしいしっかりとした飲み口、豊潤な甘味、旨味、酸味がパッと広がりトロっと喉元を過ぎる。

新政 頒布会5月 鼎発酵純米。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は木桶の香り。味わいはガス感あり、甘味酸味旨味の一体感あり。やや甘味優勢か。含み香はあまりない。余韻は酸味が残る。

理屈抜きに旨い酒です。素晴らしい。

No.6 S

このシリーズで一番好き。

ちょっと個性的な味わい。
自然な発酵だとこんな味になるのかな？