新政

新政 生酛純米 エクリュ あきた酒こまち100%使用 麹米40% 掛米60%精米
初めての新政ならこれ飲んでみたら？とお店の方に勧められ購入。口に含むと真っ先に感じる酸味はまさに白ワイン。すっきりした甘味を感じさせながら去り際はキレがよく、後味に仄かに感じるサワー感も心地良い。女性受けがよさそうと感じます。新しい日本酒として人気を集めている理由がよくわかりました(^_^)

瑠璃ラピスラズリ2015別誂 中取り
旨い〜〜‼️言うこと無し‼️

甘めでしたが、ヤギチーズとの相性が意外にも良く◎

①No.6 H-type 木桶仕込
②亀戸・はせがわ酒店で購入
③カープ優勝の祝杯として購入◎
ついに今日開栓できました♪ヽ(´▽｀)/
30％精米で白ワインそのもの☆
味よりも何よりも記念のお酒となりました(*´-`)
25年振りの優勝、おめでとう(’-’*)♪
開栓二日目、酸味も甘味も落ち着き30％磨きの華やかさ☆

No.6 H-type -木桶仕込-

はせがわ酒店のために醸造された特別なお酒

新政2015
フルーティーで最近の流行の味かな
まず食前酒で飲むと良いかも

ナンバー6
甘め、飲みやすくすっきり
癖がなく女性にも人気だそう

底酒精発泡純米酒 天蛙
かなりの発泡を予想し浴室で慎重に開栓しました。
口の中に甘酸っぱい香りが広がり、開栓の手間よりも早く空いてしまいましたσ^_^;

カープのマジックが「６」になりました❤

「6」つながりで「新政 No6 S―Type BY26」で祝杯をあげます🍶

新政 亜麻猫

2015年頒布会 『美郷錦』@住吉酒販

書いてある通り、少し複雑なかたち。
でも、すっきり飲みやすかったです。

生酛純米エクリュ 税抜1,271円
クセのないうまさ！今日は秋刀魚の刺身でしたが、肉でも合いそうな印象です。

登録銘柄100本目
二◯一六年度 特別頒布会
日本酒古典技法大全 六月ノ頒布
『再仕込貴醸酒』
上立ち香は爽やかな柑橘系。
微炭酸のグレープフルーツソーダのような味わい。

二◯一六年度 特別頒布会
日本酒古典技法大全 六月ノ頒布
『生米麹仕込純米』
上立ち香は林檎のよう。柔らかめの甘口に酸味と微弱なガス感があり飲み口は爽やか。

ラピスラズリ 美山錦 生酛純米 別誂中取り
初日のフレッシュさはとても美味しい。程よい甘味に酸味が効いている。2日目になると旨味は増し、味わいが深くなる。

フルーティーですっきりと飲みやすい味！

R-type 超フレッシュ チリ感最高で爽やか いい感じです。

新政 2016特別頒布会 日本酒古典技法大全
第一回 四月ノ頒布
天然酵母仕込純米

これもおいしー！

さすがのひと言。

エクリュ 別誂 中取り 27BY
フレッシュな酸味と旨み。語彙が足りないのが申し訳。飲み飽きしないうまさ。

日本酒古典技法大全 生米麹仕込純米
さらっと酸味ある爽やかな口当たり。喉の手前でぐっと甘さを感じる。うまい。

かなりの発泡系。開栓が大変。安定の美味しさ。

新政 No.6 S-type Essence
立ち香は甘い感じでミルキーな香り。
飲むと舌にチリチリとしたガス感がはっきりと感じられる。甘みが来たあとにしっかりとした旨味もあり。すっきりとした酸を感じながら綺麗にキレていく。常温になるととても綺麗な甘みが出てとても美味しい。

飲みました‼️画期的ですね〜❗️

秋田・秋田市の酒、新政！
NO.6 S-type Essence！
やっぱりXよりSの方が好みだわ♪
今夜も美味いのぉ〜♪( ´▽｀)