風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
「風の森」は甘旨酸が心地良く、すいすい飲みやすい純米吟醸生酒です。華やかな香りとライトな白ワインのような味わいが特徴であり、果実を想起させる苦味を伴う軽快な旨味が印象的です。露葉風シリーズでは、絶妙な酸味や甘味がしっかり感じられ、風の森らしい味わいが楽しめます。また、ALPHAシリーズでは古酒を使用することでフレッシュさと深みを同時に感じられる酒として評価されています。
みんなの感想
ガス感のあるスッキリ系の好みの味
もはやワイン
風の森 純米 山田錦 25by
まさか25byの風の森が飲めるとは思わなんだし、風の森の一升瓶なんて久々に見た。
味はもちろん美味しゅうございました。
風の森ALPHA TYPE1DRY
無濾過無加水
純米吟醸しぼり華
スパークリングワインのような爽快感！
夏の暑い日にピッタリ
ALPHA TYPE1 DRY
久々の奈良から、「風の森」をいただきます。開栓と同時にポン！と心地の良い音。発泡の予感そのままに、口に含むと微炭酸の爽やかな口当たり。香りはかなり控えめですが、上立ち香は柑橘の皮のニュアンスを感じます。味わいも淡白ですが、強めの酸味が素晴らしく個性的。昼酒や夏の暑い日に飲みたくなるお酒です。個人的には焼き鳥(塩)とのマリアージュが最高でした。
秋津穂 涼み純米 旨みと酸味がほどよい‼️満足です。やはり風の森はいい‼️奈良県御所市 油長酒造
ALPHA TYPE 1
本で見て 前から飲んでみたかったお酒。さわやかな発泡でやさしい風味、飲みやすい。夫が美味しい美味しいと感動していた。定価で買えれば良かったな
低アルなのにいつもより酔ってしまった
純米吟醸 真中採り 雄町 精米歩合60%
爽やかな感じと少しぶどうっぽい香りです。
いつものガス感と柔らかな質感。
比較的コクのある甘さと旨味で酸味でキレます。
ほんのりぶどう的な甘みとキュートな酸味とほのかな苦味の余韻。
バランスよく美味しいです。
5寄りな4で。
山田錦に勝るとも劣らぬ露葉風。
奈良の銘酒ここにあり。
純米しぼり華
17度、65%
奈良旅行にて地元の酒屋で購入しダッシュで帰宅。
シュワっとフルーティに爽やかな味わい、後味にはほんのり甘さと酸味があり、まさに風のような味わい。
無濾過無加水
爽やかな香り
微炭酸
後味が良い
15度
微炭酸
アルコールを結構感じる
後味はスッキリ
風の森 ALPHA TYPE1 DRY
純米 なのに、フルーティー のみやすい。
奈良県の誇り、「風の森」。最近東京でもちょこちょこ飲める場所が増えてなんだか嬉しい。
悠
秋津穂 純米しぼり華
炭酸ガスが心地いい、爽やかだけど余韻長い、美味しい。
微炭酸！
風の森 愛山 純米しぼり華
アルファ
微炭酸美味しい！
ALPHA DRY
開栓3日後が良い。微発泡、ややレモンイエロー、7号酵母、生酛、生酒、無濾過、生酒、無加水、純米、秋津穂、精米65％