風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
「風の森」は甘旨酸が心地良く、すいすい飲みやすい純米吟醸生酒です。華やかな香りとライトな白ワインのような味わいが特徴であり、果実を想起させる苦味を伴う軽快な旨味が印象的です。露葉風シリーズでは、絶妙な酸味や甘味がしっかり感じられ、風の森らしい味わいが楽しめます。また、ALPHAシリーズでは古酒を使用することでフレッシュさと深みを同時に感じられる酒として評価されています。
みんなの感想
風の森 ALPHA TYPE1
純米酒 無濾過無加水生酒
アルコール分 14度
秋津穂 100%
精米歩合 65%
微発泡、洋梨のような酸味があり大好きなお酒😊
風の森 愛山 807
純米奈良酒 無濾過無加水生酒
精米歩合80%、使用した7号酵母から807とのこと。
微発泡感からか、すっきりとした風味を感じつつもしっかりとした米の旨味があり◎ 20%削りにして微発泡ゆえの華やかな米感かなと。
セブンイレブン津田沼で購入
風の森 愛山80
シュワシュワのお酒
大好きな酸味
とっても美味しい
露葉風 つゆはかぜ
しぼり華
愛山
美味しい
濃い！
山田錦 純米吟醸無濾過無加水生酒。シェリーのようなドライで山田ならではの苦味ばしるキリっとした辛味、濃厚な旨味が押し寄せる。最後の醸しを惜しむかの如くフルーティな風が抜ける。
雄町807
兵庫県産愛山。精米歩合80%でこのクオリティ。愛山の力か。瓶内発酵が凄い。最初は栓がとぶ。味は深く甘みはそれほどでもないが大地の力強さがある。
あー、酸味だよ〜
純米 酸味よし 精米歩合80
秋津保、ちよいとピリ感。こういうの好きー！
風の森にしてはすっきり
女の子の絵が可愛い
ALPHA TYPE1
酸味強めのしゅわしゅわ系。うんまい。
匂いはイマイチ。あじは美味しい
ALPHA、TYPE1。
風の森より優しい発泡感で果汁感が際立ち、風のようにゆらっと消える。
愛山807
無濾過無過水生酒
爽やかで酸味が少しあり、飲みやすい
お店にあるとつい頼んでしまう
😆😆😆😆😋鶴間もり田
新星現る！マジ風の森か？？
飲み切るのに5分かからない程
新発売のファンタか？
生酒をぬる燗で。熟成がいい優しさ。ぬる燗を薦めてくれたお店に感謝。的確ですね。色の変化を紙でやっているところが、面白くもあり、拘っている。一部を10年古酒を利用しているとの事。旨味と深見が合わさってますねぇ
微炭酸のお酒です。
すっきりした甘さの次に、若干の苦味。
コスパ最強のお酒
香り少なめ
シュワシュワ感あり
サッパリしてる
ALPHA風の森TYPE1 DRY
純米無濾過生酒 秋津穂