風の森

みんなの感想の要約

この日本酒「風の森」は、奈良県産の米を使用しており、さっぱりとした口当たりで豊かな旨みとジューシーな酸味が特徴的です。フルーティーでまろやかな味わいであり、柔らかな甘みや果実味が感じられます。多くの口コミでは、甘みの中に若干の酸味や苦味が混ざり合い、バランスの良い味わいが楽しめると評価されています。また、山田錦や露葉風など、地域特有の米を用いたバリエーション豊かな日本酒も展開されていることが伝わってきます。