風の森
kazenomori
油長酒造
みんなの感想の要約
風の森は奈良県の酒造で作られており、硬水で有名な風の森が軟水を使用している。雄町や秋津穂などの米を使用し、炭酸ガスが微量で感じられる。また、リッチな甘みと綺麗な酸がバランスよく調和している。フルーティーで旨口であり、しっかりした味わいが特徴となっている。露葉風や秋津穂、山田錦など、様々なラインナップがあり、それぞれに異なる特徴がある。口あたりが柔らかく、甘い香りも感じられるが味わいには重厚さがあり、果実を想起させる苦味が余韻に残る。また、炭酸感やメロンのようなフレッシュな味わいも楽しめる。絶妙な酸味が特徴で、締め括りに相応しい日本酒といえる。
みんなの感想
natcst
2013/11/11
純米大吟醸 笊籬取り キヌヒカリ おりがらみ
おりを絡めて飲むと、シルキーな口当たり。滑らかに広がる米の旨味。
飯米でも素晴らしいお酒が出来るんやなぁ。
★★★★☆
4
greaddy
2013/11/08
純米 雄町 いかき採り 無濾過生酒
いやあこれは旨いわ。酸味と米の旨味が絶妙に合わさって、スッと切れる。
幾らするんだろう?
★★★★★
5
いけし
2026/03/13
★★★★☆
4
pag
2026/03/07
★★★★☆
4
よこ
2026/03/04
★★☆☆☆
2
ババンガー
2026/02/15
★★★★☆
4
pag
2026/02/04
★★★★☆
4
コロちゃん
2026/01/26
★★★★☆
4
しおないと
2026/01/17
★★★★☆
4
コロちゃん
2025/12/06
★★★★★
5
pag
2025/11/25
★★★★☆
4
ミッチー
2025/11/14
★★★★☆
4
ミッチー
2025/11/14
★★★★★
5
pag
2025/11/05
★★★★☆
4
コロちゃん
2025/10/25
★★★★☆
4
いけし
2025/10/10
★★★★☆
4
yasu14
2025/09/28
★★★★☆
4
ちょうえい
2025/09/28
★★★★☆
4
たむじぃ
2025/09/23
★★★★☆
4
しおないと
2025/08/12
★★★★☆
4
いけし
2025/08/10
★★★★☆
4
しおないと
2025/07/16
★★★☆☆
3
しおないと
2025/07/16
★★★☆☆
3
餃子4人前
2025/06/30
★★★★☆
4
pag
2025/06/15
★★★★☆
4