来福
来福酒造
みんなの感想の要約
来福酒造の日本酒「来福」は、さまざまな種類があり、一部には珍しい原料や製法が使用されています。吟醸香があり、フルーティーで華やかな香りが特徴的です。味わいはバランスが良く、キレのある口当たりや深い芳醇な味わいが楽しめます。一部品種ではフレッシュな感じや柔らかな口当たりがあり、甘さや酸味が程よく調和しています。また、鰻との相性も良いとされています。ほどよいキレや旨味、甘味の広がりがあり、和食との相性も良いとされています。飲みやすく、様々な料理とのペアリングが楽しめる日本酒として人気があるようです。
みんなの感想
Mellow メロンジュースみたい、危険なお酒だ!
純米吟醸 夏の酒 初めて飲んで辛口すぎて苦手になり懸念していた来福 1年ぶりに飲み 美味し〜い
来福 純米吟醸 愛山。バーベキューに一升。食前酒としては…もう少し米感がほしい。吟醸香が強すぎるのかも。普段は美味しい酒ですけど、場所を選ぼうということですね。
来福 純米吟醸 生原酒 愛山
香りはスッキリ柑橘系?
少しアルコール感じれる。
含むと旨みがくる。少し熟成を感じる。
老ねるというまではない。
この熟成感なければ、もっといいかな〜
でも、ありなお酒です。
来福の夏酒。
ひまわり酵母
ジューシーでフルーティ。
私にはちょっと甘いかな。
でも美味しいです♡
純米吟醸 渡船100% 夏酒 スッキリ爽やかな味わい。
来福 夏の酒 純米吟醸
久保山酒店にて購入
純米吟醸 夏の酒
花酵母研究会って書かれてます
来福 純米吟醸 夏の酒。横浜の某そば屋にて。冷酒で。
上立ち香は穏やかながらも花の蜜のような香り。農大のシャクナゲの花酵母を使用(東農短醸分離株)。味わいは甘味は控え目で酸味が前に出る。含み香は十分あり、余韻はほとんどなく後味切れる。
華やかな含み香が特徴的な夏酒です。
純米吟醸直汲み生原酒
兵庫県産山田錦100%使用
精米歩合50%
月下美人の花の酵母で作っている。飲み口が良い。
「来福 純米酒 sweet」一口飲んで、こりゃ飲み過ぎちまうヤツだ〜って、思えるくらい飲みやすくほんのり甘み。「これか?」って言っちゃうヤツ。
①夏の酒 純米吟醸
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③夏のお酒は夕方から飲み始めるとさらに涼しげですね(*´-`)
やや酸味が強めですがさっぱりとしてます◎
茨城県
来福
純米吟醸生原酒 八反🌾
フレッシュでキレGOOD😄
純米吟醸生酒。スペック非公開。
冷やより少し温まった方が甘味が増して美味。
母の日
2016年4月
来福がつくった筑波大学の酒。
フルボディーでかなり旨い!
飲み比べうひょー
純米吟醸 生原直汲み
柔らかいマスカット風味。甘口を感じた後やや辛口に変わる。
良い風味ぷわーん
発泡感があり、どっしり甘い
来福X。わーい!ちょっぴり甘いけど飲みやすくておいしーーー!うふふ
来福 X 純吟
甘さと酸味のバランスが良い
今まで呑んだ来福で一番好き
来福 純米生酒 「さくら」
さくら酵母で醸したお酒です。
盛岡の福寿丸さんで呑みました。
淡麗辛口、スキっと後味もよ~し♪