来福

純米酒 直汲み 来福X 赤 限定品 R4BY

茨城。軽い。

来福×てるじい　SYSTEMA SOLARE
限定130本で8種の日本酒のアッサンブラージュです。
香はメロン思わせるフルーティーな香ですが、華やかに感じます。フルーティーな甘みに酸を感じます。お米の甘みも感じます。味も香も楽しめるお酒でした。

M Special Edition Raw Low 生酒

酸味→苦味→酸味と苦味
甘味はないけど、旨味は感じる

純米吟醸 愛船206号

純米吟醸　オオクワガタ
すっきりしながら香りはよく、後口はややドライ

茨城が本拠地のスーパーカスミのオリジナル
ブランドです!
ミールカスミ！

来福X
くろ

純米吟醸　来福　八反使用生原酒

米の旨味が特徴
ふんわりしたイメージながら原酒のパンチがピリッと効いたバランスの良い印象。
美味しいです。

使用する「八反35」は「八反錦」の親…？！

純米吟醸　オオクワガタ

フルーティーさがありつつもスッキリ淡麗な辛口。

スッキリ、酸味強め。

純米吟醸

紫煌-しおう- 直汲み 生原酒
プラムとリンゴ酢の香り。くっきり甘酸から微チリの甘ふくらみ。ややベタな甘旨に進化中、アル辛発生。米感の余韻を引きながらゆっくり去りゆく。華やかな口当たりから甘旨米感のアル辛酒に。どっちの顔を信じていいのかわからん公安課長、みたいな。鶏もも酒蒸し、甘酸旨均。ひたし豆、酸旨。茗荷の出汁漬け、酸旨爽◎。アテると馴染んでくるが、ちと暴れ感あり。で1週間後、アル辛が落ち着いて甘旨主役に。ややベタつくが寝かせて正解。
四合1600

令和五年豊醸祈願祭純米吟醸生原酒。精米歩合55%、アルコール分16度、茨城県産ひたち錦100%使用。

茨城は筑西市
来福酒造
来福　元祖くだもの　めろん
名前の通り、メロンをコンセプトにした日本酒。ジューシーな酸味と甘味ある味わい。メロンかどうかは微妙ですが果物感はモリモリあります。

茨城県産の酒造好適米 ひたち錦を55%まで
磨き上げた純米吟醸生原酒です。

穏やかな香りと雑味の無いすっきりとした味わい。
心地よい酸が食中酒にぴったり❣️
美味いなぁ😋🍶

来福　純米吟醸　夏の酒
精米歩合　55%
アルコール分15度
酵母　東農大分離株

夏のお酒
水っぽいけど味する

純米吟醸 夏の酒
見た目からthe夏酒といった佇まいの一本。ふわりと瓜や柑橘系の香りに、さらさらとした口当たり。とても軽やかです。透明感のある酸と酸味も好印象。キレもさっぱりもしていて、飲後も爽やかです。夏の夕べのお供としては最高じゃないでしょうか。とても美味しかったです。

来福 純米吟醸 イチゴの花酵母
甘味はそれほどないが、香りはとても良い

純米吟醸　イチゴの花酵母
イチゴというほどでないけどフルーティな酸味が美味しい。

お米の甘さがしっかり。
後味は酸味が残る。
鼻からぬける感じ。

中田農園さんで作られたお米をしよう

甘くて大好き！