来福

香りはマスカット
口当たり柔らかい
味はシャインマスカットの皮を食べてる感じ

来福　純米吟醸無濾過生原酒
精米歩合55% アルコール16%
スッキリとした吟醸香。ぴちぴちな微炭酸と少し苦味がある旨味まみれのタンク直ぐみのお酒！

IBARAKI sense🍶来福🍶ワンコイン🪙

Coming Happiness純米吟醸　ひやおろし限定品
吉池にて購入

旨いりんごジュース20%？
シーザーサラダも合鴨のパストラミも枝豆もツブ貝•キハダ•サーモン•鯛の刺身は合うけどホタルイカ刺は負けちゃうなぁ
1584円(税込)
ツレも★5だって

超辛口
だけど、お米の旨味もしっかりある

ちょっと辛すぎる
＋18

白ワインみたいなかんじ？

SAKE MEETING2024ｰ秋ｰ🍂たいけん美じゅつ場 VIVA
茨城県内の酒蔵による日本酒飲み比べ🍶
・来福 安康 純米酒

冷やしておいしい いちご来福 純米大吟醸(出羽燦々)
苺大福かと思いきや、まぁわからなくはないくらいの、微酸とあんこと後味 ★3.5

第8回 SAKEフェス🍶 あなたの推し酒見つける2デイズin有楽町
•来福 純米酒 Sweet 茨城県産若水100%使用

酔ってきたからわからん
多分不味くは無い
後味美味しい

来福 純米吟醸 KISSYOオリジナル
華やかで甘い蜜のような香りで飲みやすい

純米吟醸 愛山
愛山で醸した酒にハズレなし（個人の感想です）ということで購入。上品でフルーティな香り。柑橘系のニュアンス。口当たりはしっとり柔らか。その後、しっかりとした旨みと優しい甘みが、なめらかに口の中に広がります。余韻はありつつも、キレはしっかり。肴や次の一杯を誘う、ちょうど良い塩梅。やはり愛山にハズレなし。価格も手頃でしたし、その意味でも良い一本。温度帯を上げてゆるりと味わうのも、秋の夜長にピッタリです。

Raifuku MELLOW

酒米:非公開
精米歩合:非公開
アルコール分:15度

仕込みに来福の純米酒を使った貴醸酒
甘くまろやかで濃厚な味

スッキリ辛口

特別純米
酒臭さはないが
スッキリ系

来福　純米吟醸
夏の酒🍎
東農大分譲株

りんごのような爽やかな甘い香りと味。淡麗でちょっぴり甘口。
焼き鳥タレと鶏のたたきに合う

魔愚魔
純米
スッキリ。
辛口でも甘口でもないかも

Raifuku Bouquet Assemblage

純米吟醸　超辛口+18
沖縄県　はくたい　にて

純米大吟醸 メロン来福

来福で作った結ゆいの純吟雄町。
甘旨のアタックながらもシャープな口当たりで、清らかな雄町といった洗練さを感じる。
舌を転がすと白い花を感じる華やかさと白玉、林檎系のジューシーな印象は微発泡が仕事をしているのだろう、大変美味。
燗では辛さが引き立つドライ寄りに変化するので、様々な料理にも合わせやすい燗映え。甘さが若干引いてシャープさが増すのは大変心地良く、人によっては燗の方が刺さるだろう。個人的は燗派。
あまり購入しない来福ではあるが、復興応援酒ながらも良いＰＲになっていて、よし今度は来福買ってみるか！となるくらいに滅茶苦茶旨い一本。

カツオにて

飲んだ銘柄は「田神(たのかみ)」、座りのいい辛口。

M Special Edition Pure 直汲み
55% 純々

茨城・築西市の酒、来福
国産米100％使用
精米歩合50%
生酒・はっさく大福
純米大吟醸

はっさくと、言われたら…
はっさくでしょうねー(^◇^;)