来福

純米酒 直汲み 来福X 赤 限定品 R4BY

茨城。軽い。

来福×てるじい　SYSTEMA SOLARE
限定130本で8種の日本酒のアッサンブラージュです。
香はメロン思わせるフルーティーな香ですが、華やかに感じます。フルーティーな甘みに酸を感じます。お米の甘みも感じます。味も香も楽しめるお酒でした。

M Special Edition Raw Low 生酒

純米吟醸　来福　八反使用生原酒

米の旨味が特徴
ふんわりしたイメージながら原酒のパンチがピリッと効いたバランスの良い印象。
美味しいです。

使用する「八反35」は「八反錦」の親…？！

令和五年豊醸祈願祭純米吟醸生原酒。精米歩合55%、アルコール分16度、茨城県産ひたち錦100%使用。

来福　純米吟醸　夏の酒
精米歩合　55%
アルコール分15度
酵母　東農大分離株

夏のお酒
水っぽいけど味する

純米吟醸　イチゴの花酵母
イチゴというほどでないけどフルーティな酸味が美味しい。

KEG Draft Sake
純米吟醸　無濾過生原酒
酒米:国産米
アルコール分:16%
精米歩合:50%
飲み口が爽やか

さくら酵母

いかにもさくらのようなパッと華やかな感じがある

久しぶりの投稿です〜！(^^)
お店のメニューに福島のお酒って出ていたけど、茨城のお酒でした。

とても女性ウケする味です。
飲みやすくてスッキリジューシー。

ノンベイにはワインに感じるかもしれません。^_^
でも、美味しいのには変わりない！(^｡^)

さくら

辛口ですが、うまみもあり美味しい。
横須賀中央　お太幸　535

M Special Edition
直汲み
酒米:不明
酒米歩合:55%
アルコール度数:15度
製造年月日:202302
甘みがあり酸味は多少感じる
アルコール度数が低いからなのか飲み口は優しい

Coming Happiness Junmai ginjoshu
しぼりたて
新宿京王百貨店にてツレが購入

まったりめっちゃ甘りんごジュース
きき猪口じゃなくてグラスだなぁと、思ってロックグラスに入れてみる
う〜ん、花粉症で鼻が馬鹿になってるからよく分からないけど、なんか香ってる
温玉シーザーサラダ、カンパチと太刀魚の刺身がいい感じ
賞味期限切れの焼豚、ピリ辛蒟蒻はイマイチ〜
1,350円(税込)
ツレは★5つだって

純米 さくら酵母 生
桃と甘い花の香り。くっきり甘酸がパァっと花開いて口内満開。甘と軽旨と含み香でいっぱいにして、ややアル辛で収束へ。微苦でさっぱり。華やか＆早切れでサラリと散る。わ、まさに花見酒じゃん！ひたし豆、甘旨。いぶりがっこ豆腐、淡甘◎。生わかめ、甘酸◎。菜花、甘酸◎。派手な酒かと思ったらアテて馴染むではないですか。ナイスバランス。旨も乗ってきた。花見に遅れてきた期待の新人ムードメーカー、みたいな。楽しくなってきたー。
四合1450

MELLOW　貴醸酒生　アルコール15%
柑橘系のスッキリとした香り、コク味が穏やかに広がり、柔らかな酸を感じる。樽熟成を飲んでしまったので、スッキリとした印象。コレもスルスル飲めてしまう…
水戸駅周辺の飲み屋さんにて

mellow オーク樽熟成　アルコール15%
甘い柑橘系の香りと、樽由来のバニラを感じる。甘味と酸味のバランスがよく、ツマミを、要らない日本酒！
コレは飲み過ぎる…っ
表ラベルなし、水戸駅周辺の、飲み屋さんにて

MELLOW

仕込み水の一部を酒で醸す貴醸酒。

甘み、酸味をしっかりと感じ、やや、どっしりとした味わい。

純米　五百万石　59% 初しぼり
酵母：東農大分離株　生酒
多嘉屋

茨城県。すっきり旨口。パイナップル。

元祖くだもの”もも”

純米吟醸ひやおろし
花酵母

純米吟醸 超辛口
かなり辛口 味わいあり