雪の茅舎

みんなの感想の要約

齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は華やかな香りとフレッシュな味わいが特徴であり、キレが良く苦みも適度に感じられる。柔らかい酸味と軽い旨みがあり、甘口からしっかりとした味まで幅広い味わいを楽しめる。香りは中程度で蒸米やカッテージチーズのような香りが感じられ、甘味、酸味、旨味、苦味がバランスよく調和している。飲みやすいが奥深い味わいがあり、ご飯との相性も良い。