雪の茅舎

みんなの感想の要約

「雪の茅舎」は、精米歩合が65%の山廃純米で、米の甘みと旨みが安定しています。香りは蒸米やカッテージチーズの香りがあり、味わいは甘味と酸味がしっかりとしており、コクと苦味も感じられます。生酛の厚みとフレッシュさが両立しており、味わいはしっかりとした味とコクが特徴です。また、スッキリとした飲みやすさやゆるやかな旨みがあり、飲み続けても飽きることなく美味しく楽しめる日本酒です。