雪の茅舎

みんなの感想の要約

齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は純米吟醸や山廃純米など、さまざまなバリエーションがあります。口コミによると、まろやかで派手すぎないコクがあり、しなやかな酸味と穏やかな甘みが特徴的です。フレッシュな味わいや甘み強さ、味わい豊かさが好評で食中酒としても楽しめると評されています。また、香りや風味、口当たりなどから桃やメロンのニュアンスが感じられることもあります。また、自社酵母や特定の原料米を使用している点も特徴的で、秋田県由利本荘市という土地の特性も感じられるとされています。