雪の茅舎

yukinobousha

齋彌酒造店

みんなの感想の要約

秋田県の齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、フルーティで綺麗な味わいが特徴です。純米吟醸、大吟醸、山廃純米などさまざまなタイプがあり、それぞれの酒にフレッシュな酸味や程よい甘味が感じられます。香りも良く、口当たりはまろやかでスッキリしており、後味もすっきりしています。一部の酒は山廃仕込みとは思えないほど柔らかく、飲みやすい特徴もあります。また、燗酒や冷酒どちらでも楽しめるようなバランスの良さがあります。全体的に安定感があり、飲み手によっても満足度が高いようです。

フィルタ:
★★★★★
5
解除

みんなの感想

あきじろう
2024/04/20

秋田・由利本荘市の酒、雪の茅舎
兵庫県産山田錦100%使用
精米歩合35%
大吟醸

前々から気にはなってた
花鳥月夕。
コレは美味過ぎた(*´꒳`*)

★★★★★
5
Sada−Kun
2024/04/08

純米吟醸 生酒 言う事なし❣️

★★★★★
5
ナオ
2024/04/07

純米吟醸。酸味やや甘辛。

★★★★★
5
Daiginjo
2024/03/27

雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 生
山田錦
精米歩合 55%
16度
齋彌酒造 秋田

★★★★★
5
Bubuko
2024/03/25

飲んだのは「純米吟醸生酒」。一口飲んで、素直に「うまい」と呟いてしまいました。キンキンに冷やした「冷や」が良いでしょうね、やはり。

★★★★★
5
Daiginjo
2024/03/23

雪の茅舎 純米大吟醸 生酒原酒 第九百六十九番
兵庫県山田錦
精米歩合 35%
16度
斎彌酒造 秋田

★★★★★
5
くらり
2024/03/17

雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸
山廃とは思えない、柔らかくて甘くて綺麗なお酒。一応、後味には独特の複雑味を感じる。それも含めて、飲んでいて楽しい。

★★★★★
5
けいち
2024/03/08

雪の茅舎山廃純米生酒
程よいフルーティな香りとまろやかな口当たり。
口に含むとフレッシュな酸を感じ、旨みは「山廃仕込み」とは思えないほどスッキリ。
季節限定とのことです。
さすが雪の茅舎だなぁと。
安定です❣️

★★★★★
5
バカ馬
2024/02/22

秘伝山廃純米吟醸

★★★★★
5
燻製マニア
2024/01/18

旨味&甘味がばっちり
むちゃ美味い

★★★★★
5
Mにぃ
2024/01/13

私がいちばん美味しいと思う日本酒です。

★★★★★
5
ゆう
2023/12/31

実家に帰る時に必ず寄る居酒屋のマスターに出していただきました。スモークサーモン食べた後に呑んでと勧められました。ワインのような日本酒!びっくりしましたが、生酒って美味しいとはじめて思いました♪

★★★★★
5
シェーン
2023/12/27

雪の茅舎 大吟醸生酒原酒
癖なく飲みやすい

★★★★★
5
すずめ
2023/12/17

純米吟醸
生酒

★★★★★
5
さとまさ
2023/12/03

純米吟醸 ひやおろし

精米歩合 55%
アルコール分 16度

適度な甘みと旨みを残しながら、スッキリとした味わい。

@たけくま

★★★★★
5
みちのく酒紀行
2023/11/28

純米吟醸 生酒
今宵は秋田の「雪の茅舎」から、しぼりたての日本酒ヌーボーと銘打った一本。ふわりと広がる、桃のような清涼感のある果実香。アタックも柔らか。しっかりとコメの旨味がありつつ、山麓の雪解け水を飲んだような、雑味のない味わい。生酒ながら荒々しさもなく、スイスイと杯が進みます。ここまで綺麗だと、キレという概念も無用ですね。早くも来年の購入を決めました。非常に美味でした。

★★★★★
5
オカベ
2023/11/26

すごい美味しい

★★★★★
5
おぎなり
2023/11/21

純米吟醸 生酒
しっかりモダン、爽やかでしっかりまろやかさ、コクもあり南国系のニュアンス。

★★★★★
5
るな
2023/11/21

おいしかったから新酒でおかわりした おいしー

★★★★★
5
るな
2023/11/19

香りが華やか!甘い ラベルかわいいね

★★★★★
5
samrider
2023/11/18

純米吟醸

★★★★★
5
なお
2023/11/08

山廃純米
間違いなし

★★★★★
5
Daiginjo
2023/10/21

雪の茅舎 純米吟醸
精米歩合 55%
16度
齋彌酒造店 秋田

★★★★★
5
みちのく酒紀行
2023/10/10

純米吟醸 ひやおろし
幾度と飲んだことのある「雪の茅舎」ですが、ひやおろしは初めて。落ち着きある桃のニュアンスの香り。口当たりはさらりと。続くは爽やかな甘さ。ひやおろしにしてはフレッシュで、爽快感があります。キレは程よくドライ。瑞々しい酒質のひやおろしとは、という点で納得の味でした。程よく落ち着きがあり、肴を選ばない印象。食中酒にgood!

★★★★★
5
なるとも父
2023/10/07

純米吟醸ひやおろし

★★★★★
5