雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、純米吟醸でひやおろしタイプの酒です。アルコール度数は16％で日本酒度は+1、酸度は1.7、精米歩合は55％です。原料米は麹に山田錦を使用し、掛に秋田酒こまちを使用しています。火入れ状態のため、イエロー/グリーン系の色味があります。香りは白玉や青竹、杏仁が感じられ、やや軽めの口当たりとふくよかな甘み、丸みのある酸味、コク旨さや芳醇さがあります。吟醸的な要素が強く、非常にクリーンな印象です。また、「雪の茅舎 花朝月夕 大吟醸」も米の旨みや華やかさがあり、程よい味わいであるという評価があります。他にも純米吟醸の山田穂や秘伝山廃、燗酒のいくつかの口コミもありますが、評価や数値に関しては含めていません。
みんなの感想
美酒の設計
純米吟醸 山田錦 生酒
美酒の設計
純米吟醸 山田穂
口当たりがアルコール強くなくて緩やかにくる。匂いは強くないが芳醇のイメージ。薄くブドウのような爽やかな味
秋田・由利本荘市の酒、雪の茅舎
兵庫県産山田錦100％使用
精米歩合35%
製造番号酒・生酒
純米大吟醸
自分へのご褒美に購入。
ちょっと前に誕生日だったけど
家族全員気がついてない😅😂🤣
やっぱり上手いなぁ
秘伝山廃 純米吟醸
純米大吟醸 生酒原酒 製造番号酒
第百八十二番 山田錦35%
こうぜん 周年記念
門仲 折原商店にて
さっぱりしてるけど、旨味、甘みが素敵❗
お気に入り
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
しぼりたて新酒
生酒
とてもフルーティーで肴いらず
純米吟醸 生酒
アルコール分 16度
精米歩合 55%
やっぱり、旨い
@さしみとったり
純米吟醸 生酒
フルーティーな香り、上品な味わい。
香りは穏やかで花の蜜のようなイメージ。口当たりはシルキーで綺麗な米の旨みと引き締まった酸味のバランスがとれた味わい
華やかな吟醸香
やさしい米の味わい
あと味が綺麗な美酒
軽い口触りが
日本酒ヌーボー 純米吟醸 生酒
55%
純米吟醸 生酒
純米吟醸ひやおろし
純米吟醸 ひやおろし
山廃らしからぬ！
秋田県の蔵
山廃純米酒
燗🍶美味しい🤗
純米大吟醸 生酒原酒
精米歩合三割五分
お盆のお迎え酒
柔らかくてふくよか
生酒、山田穂！
