雪の茅舎

yukinobousha

齋彌酒造店

みんなの感想の要約

齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、純米吟醸でひやおろしタイプの酒です。アルコール度数は16%で日本酒度は+1、酸度は1.7、精米歩合は55%です。原料米は麹に山田錦を使用し、掛に秋田酒こまちを使用しています。火入れ状態のため、イエロー/グリーン系の色味があります。香りは白玉や青竹、杏仁が感じられ、やや軽めの口当たりとふくよかな甘み、丸みのある酸味、コク旨さや芳醇さがあります。吟醸的な要素が強く、非常にクリーンな印象です。また、「雪の茅舎 花朝月夕 大吟醸」も米の旨みや華やかさがあり、程よい味わいであるという評価があります。他にも純米吟醸の山田穂や秘伝山廃、燗酒のいくつかの口コミもありますが、評価や数値に関しては含めていません。

フィルタ:
★★★★★
5
解除

みんなの感想

ニケ
2023/08/13

美酒の設計
純米吟醸 山田錦 生酒

★★★★★
5
マサキチ
2023/08/13

美酒の設計

★★★★★
5
ゆう
2023/07/08

純米吟醸 山田穂
口当たりがアルコール強くなくて緩やかにくる。匂いは強くないが芳醇のイメージ。薄くブドウのような爽やかな味

★★★★★
5
あきじろう
2023/05/27

秋田・由利本荘市の酒、雪の茅舎
兵庫県産山田錦100%使用
精米歩合35%
製造番号酒・生酒
純米大吟醸

自分へのご褒美に購入。
ちょっと前に誕生日だったけど
家族全員気がついてない😅😂🤣

★★★★★
5
Luke
2023/02/26

やっぱり上手いなぁ

★★★★★
5
ふー
2023/02/25

秘伝山廃 純米吟醸

★★★★★
5
みねぴ
2023/02/16

純米大吟醸 生酒原酒 製造番号酒
第百八十二番 山田錦35%
こうぜん 周年記念

★★★★★
5
kukk
2023/01/28

門仲 折原商店にて

★★★★★
5
hiko hiko
2023/01/25

さっぱりしてるけど、旨味、甘みが素敵❗

★★★★★
5
あんず
2023/01/23

お気に入り

★★★★★
5
domy
2023/01/15

雪の茅舎 純米吟醸 生酒
しぼりたて新酒

★★★★★
5
seels
2023/01/01

生酒
とてもフルーティーで肴いらず

★★★★★
5
さとまさ
2022/12/29

純米吟醸 生酒
アルコール分 16度
精米歩合 55%

やっぱり、旨い

@さしみとったり

★★★★★
5
AY
2022/12/27

純米吟醸 生酒

★★★★★
5
コウディ
2022/12/24

フルーティーな香り、上品な味わい。
香りは穏やかで花の蜜のようなイメージ。口当たりはシルキーで綺麗な米の旨みと引き締まった酸味のバランスがとれた味わい

★★★★★
5
harubaru
2022/12/22

華やかな吟醸香
やさしい米の味わい
あと味が綺麗な美酒
軽い口触りが

★★★★★
5
みねぴ
2022/12/10

日本酒ヌーボー 純米吟醸 生酒
55%

★★★★★
5
ニケ
2022/12/06

純米吟醸 生酒

★★★★★
5
なるとも父
2022/11/24

純米吟醸ひやおろし

★★★★★
5
お酒大好き
2022/10/08

純米吟醸 ひやおろし

★★★★★
5
須藤の黒
2022/09/23

山廃らしからぬ!

★★★★★
5
ナルちゃん
2022/09/23

秋田県の蔵
山廃純米酒
燗🍶美味しい🤗

★★★★★
5
YOCRAFT
2022/09/05

純米大吟醸 生酒原酒
精米歩合三割五分

★★★★★
5
五右衛門
2022/08/13

お盆のお迎え酒
柔らかくてふくよか

★★★★★
5
YMD
2022/08/02

生酒、山田穂!

★★★★★
5