雪の茅舎

yukinobousha

齋彌酒造店

みんなの感想の要約

齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、山廃純米や純米吟醸など様々なタイプがあります。華やかな吟醸香やフルーティーな味わい、酸味や甘味、そしてアルコールの辛味やや渋味を感じることができます。飲みやすく、食中酒としても楽しめるお酒であると評価されています。

フィルタ:
★★★★☆
4
解除

みんなの感想

kaidou_walker
2025/09/05

山廃純米 ひやおろし
渋谷TokyuFoodShowにてツレが購入

辛いピルクル?
ツレ「乳製品なのは分からなくはないがピルクル??」
子「すっぱい……桃ヨーグルト」
賞味期限切れ玉コン・筍水煮チヂミと袋里芋煮のそぼろ煮、LIFEの塩焼鶏、チヂミ、中札内村農協の冷凍枝豆は良き
かねふくの明太イワシは負けちゃうなぁ
1,485円(税込)
コスパ良いんでないかい?
でも★5にはちょっと何か足りない気が…
ツレは★5「これは美味い」だって~

★★★★☆
4
akko2624
2025/08/31

お料理を邪魔せず、まろやかな旨み

★★★★☆
4
W-Field
2025/07/13

純米酒

★★★★☆
4
Tomtalk
2025/07/01

純米吟醸
55% 4.0
吟醸の甘さあり でスッキリ感

ジョイホン 1850円税込

★★★★☆
4
伊藤家の晩酌
2025/06/28

本荘 純米吟醸 生

★★★★☆
4
tkz
2025/06/06

製造番号酒 大吟醸生酒
酵母 自家培養酵母 度数 17度
酒米 山田錦 精米 35%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.4 4620円/720ml
6月6日開栓。上立ち香はやや爽やか。口当たりはサラッと。先ずやや辛口な味わいに甘味はまろやか。下支えのクリーム的旨味を感じつつ、生原酒らしい酸苦味でパンチを与えて旨い。6月7日完飲。

★★★★☆
4
森之風
2025/06/05

山廃純米。すこし澱んだアンバー。微かに桃の香り。全体的にまろやかで捉えどころがない。落ち着いた甘み、フレッシュな炭酸ぽい辛味、酸味もあるが気にならない。主役にならないお酒ということかと。

★★★★☆
4
森之風
2025/05/17

純米吟醸。アンバー。少しとろみがある。よくある純米吟醸のふわっとした華やかさはなくて、しっかりした飲みくち。酸味と辛味がキリッと口に残る。酒単体で飲むのではなく食べながら飲む食中酒。

★★★★☆
4
bunちゃん
2025/04/01

雪の茅舎 生酒 山廃純米
香りよく 酸味からの甘みが感じられ食中酒にいいかも 新潟のべったら漬と合う 秋田つながりでいぶりがっこもいいかも
1週間ぶりに飲むとやはり美味しい

★★★★☆
4
Tomtalk
2025/03/24

3.5 純米吟醸

小伝馬町

★★★★☆
4
ひよ
2025/03/20

雪の茅舎 純米吟醸 16度 55%
含むと、華やかな吟醸香、メロンと青リンゴ。いわゆるフルーティーな味わい。酸と甘味が強く感じた後、アルコールの辛味とやや渋味。
杯を重ねやすくて、酔いやすく危険(笑)
タイプ薫甘 酸2甘3旨2渋2辛1

★★★★☆
4
みねぴ
2025/03/12

純米大吟醸 第九百七番 生酒原酒
山田錦35% 自家培養酵母 こうぜん

★★★★☆
4
みねぴ
2025/03/12

山廃純米 生酒 65% 純々

★★★★☆
4
bonoji
2025/03/08

山廃純米。微妙に酸味、味がのって旨味を感じられる。

★★★★☆
4
おでん
2025/02/27

山廃の生酒
甘い中にコクがあり

★★★★☆
4
Bubuko
2025/02/24

飲んだのは「秘伝山廃純米吟醸生酒」。やはりここのはフルーティでした。二日目の方が甘く感じました。

★★★★☆
4
ぐっち
2025/02/23

雪の茅舎 純米吟醸

★★★★☆
4
こう
2025/02/22

作に近い
少し甘み強い

★★★★☆
4
あんざ
2025/02/19

さっぱりとしていて優しい甘さと香りの良さが際立つ!貝や魚卵に合いそうだな♪

★★★★☆
4
tomi
2025/02/16

🍶山廃純米 生酒 秋田県

いただきもの。
山廃だけど、すっきりとしたやわらかい酸味。
しっかりとした米の甘みがある。
フルーティーで飲みやすい。

★★★★☆
4
ミッチー
2025/02/14

熱燗がいい

★★★★☆
4
りんご
2025/02/13

甘口ですっきり

★★★★☆
4
ルーシー
2025/02/01

秘伝山廃 純米吟醸
4.3
やや辛みもあって、合わせる料理は選びそう。
手放しで最高とは言い難いけど、美味しいお酒!

★★★★☆
4
甲越
2025/01/23

純米吟醸、精米歩合55%

★★★★☆
4
yasu14
2025/01/20

ヌーボー 生

★★★★☆
4