雪の茅舎

みんなの感想の要約

「雪の茅舎」は齋彌酒造店の製造番号酒で、大吟醸生酒と純米吟醸の複数のタイプがあります。香りは華やかでフルーティーなものや落ち着いた甘み、酸味、辛味を感じるものなど様々です。口当たりはサラッとしており、しっかりとした米の甘みがあります。山廃純米や生原酒らしい酸苦味やクリーム的旨味を感じながらも、まろやかな甘味もあります。食中酒やひやおろしとの相性も良いとされています。