雪の茅舎

みんなの感想の要約

秋田県の齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、山廃純米や純米吟醸、生酒などの種類があり、フルーティーで華やかな香りが特徴的です。口当たりはまろやかで、コメの旨味が広がり、芯がありつつ優しい味わいです。甘さや酸味、苦味などのバランスが良く、万人受けする味わいとして評価されています。また、山田錦や山田穂を使用した日本酒もあり、秋酒の季節に向けて楽しめる一本とされています。