雪の茅舎

みんなの感想の要約

齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、香りに中程度の蒸米やもち、カッテージチーズの香りがあり、味わいは甘味がほのかに感じられ、酸味がしっかりとしており、旨味と苦味がバランスよく感じられる。生酛の厚みとフレッシュさが両立しており、山廃純米や純米吟醸などのバリエーションも豊富で飲みやすい味わいが特徴とされている。