雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
秋田県の齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、山廃純米や純米吟醸などさまざまなバリエーションがあります。一部の口コミでは米の甘みや旨味が安定しており、香りはフルーティで味わいは柔らかく飲みやすいと評されています。山廃らしい厚みや生のフレッシュさを持ちながら、口当たりがまろやかで優しいという印象もあります。また、甘めの純吟や純米吟醸なども好評で、桃やバナナ系の香りが感じられるものもあるようです。生酒や限定生酒もあり、味ののった食中酒として楽しめるようです。
みんなの感想
山廃純米ひやおろし
雪の茅舎 山廃純米 65%精米 掛米に山田錦、麹米に秋田酒こまち使用。
程よい酸味とスッキリとした飲み口であっと言う間に飲みほしてしまいました。雑味無く、キレも良い。山廃の程よい酸味はまるで白ワインのようなイメージです。CP抜群なので、リピ確定です(*^_^*)
すっきり美味い
雪の茅舎
純米吟醸ひやおろし
雑味のないクリアな味わい
秋田の酒は美味い(^з^)-☆
山廃純米 ひやおろし しっかりした味わい
本荘 フルーティーでうまい！
美酒の設計
すごいおいしい
山廃
香りよし!
安い!
癖も少なく普段用に最適!
秋田蔵付分離酵母
十番
山廃純米。癖がなくスッキリ。呑みやすくて個人的に好きなお酒。
山廃純米 雪の茅舎
精米歩合65%
山廃特有の苦味と絶妙な米の甘さが絶妙‼️
純米吟醸 秘伝山廃
コクがあって美味しかったです。つい寝る前の一杯に手が出る…。
美酒の設計 火入れ
キャンディーのようなキラキラした透明感のある甘さ
もう一本年末まで寝かせます
29年正月
透明感はそのまま
ふくらみというか味ののりがよくなった？？
華やかかつ、きれよい
お祝いに頂きました
癖がなく 口当たりもいい
やばい酒です 飲み過ぎそー
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 好きな銘柄の一つです。相変わらず美味しいです。ただ山田穂？がちょっと残念かも。
☆美酒の設計 純米吟醸:
今年も買えて嬉しい。
一口飲んでみたけどこれは未だ未だな感じ（個人的な好みです）でしたので、暫く寝かせる事にします。
どう変化するか楽しみ♫
あと、冷やしすぎない方が好み☆
山廃純米
純米吟醸 山田穂 生酒
香り良し すっきりと飲みやすい
雪の茅舎 美味しいけど飲みすぎる
純米吟醸 山田穂
oss様からの頂き物
こりゃ
かなりレベル高いな！
最高ですわ
一瞬で飲んでしまった！
清々しく柔らかな酸味と旨味。
燗酒でも旨い。
山廃純米吟醸生
原料米：山田錦 出羽の里
精米歩合：55％
使用酵母：蔵内保存
日本酒度：＋2.2
酸度：1.6
アルコール度：15.9％
雪の芽舎 純米吟醸
一番好きなお酒のひとつ。
さわやかな香りと優しくふっくらした喉越しがたまりません。
秋田美人を思わせるような上品さに乾杯。
秋田県
齊彌酒造店
山廃純米
山廃純米隠し酒
精米歩合60%
古酒、燻製の香りが心地よく、飲みやすい方。