雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
秋田県の齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、山廃純米や純米吟醸などさまざまなバリエーションがあります。一部の口コミでは米の甘みや旨味が安定しており、香りはフルーティで味わいは柔らかく飲みやすいと評されています。山廃らしい厚みや生のフレッシュさを持ちながら、口当たりがまろやかで優しいという印象もあります。また、甘めの純吟や純米吟醸なども好評で、桃やバナナ系の香りが感じられるものもあるようです。生酒や限定生酒もあり、味ののった食中酒として楽しめるようです。
みんなの感想
純米吟醸 秘伝山廃 ひやおろし
フルーティーで美味しい
2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸B部門 金賞
雪の茅舎 純米吟醸
すっきりです。
ジョイオブサケ東京2016にて
2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸B部門 金賞
雪の茅舎 純米大吟醸
芳醇
ジョイオブサケ東京2016にて
純米吟醸 ひやおろし
甘酸っぱく、苦味が最後にきてきれていく
普通のでいいかな。。
山廃純米 ひやおろし
香りも良く 大変美味しいです
毎年買っちゃいます
雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし 65%精米 掛米山田錦、麹米秋田酒こまち。
冷卸の良さがしっかりと感じられた一本。火入れの通年酒に比べると、山廃の酸味と苦味がより際立っている感じでした。軽めで、すいすい飲めるタイプの火入れに対し、こちらは口当たりこそスッキリしていながら、後味にしっかりした苦味も味わえる骨太で飲みごたえのある印象を受けました。淡麗辛口好きのおじさん世代のウケが良さそうです(^-^)
ひやおろし。
すっきり飲みやすく山廃の味を感じられる。美味しいがもう少し香りが楽しめたらなお良いかな。
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂
上品勝つ洗練された味わいと雪が溶けるように、口の中でほのかな余韻をのこしながらサッと消える。
純米吟醸 山田穂 今年一番の酒
あ〜 スーッと辛いです！
残念ながら、好みではないのです(>_<)
あれ？開栓から３日目、美味いぞー！
山廃 あっさり中華なので山廃にしました！
紹興酒もワインも飲んでるチャンポンです。
#中野 中華 Sai
初めて飲む。淡麗にしてフルーティ。美味い！
@本郷寿司屋
雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし
ガツンとくるイメージのある山廃純米。そんなことはなくて、割とスッと頂けるお酒でした。
雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃 ひやおろし
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし
山廃純米
旨い！
純米吟醸ひやおろし。
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし
山廃純米 山田錦・酒こまち 65%
こうぜん
山廃純米ひやおろし🎵
安定の美味しさ
山廃というけど、こんなに綺麗なお味(^-^)
純米吟醸 雪の茅舎
純米吟醸 ひやおろし
フルーティでやさしいお酒
冷やで単体で飲むのもおいしい
綺麗なお酒
純米吟醸生酒
製造番号入り
香り良し味よし文句のない一本