
雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
秋田県の齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、純米酒や純米吟醸を中心とした品揃えで知られています。味わいはスッキリしていても、しっかりとした旨みがあり、さっぱりとした優しい甘さと香りが際立ちます。フルーティーな味わいや、しっかりした飲みごたえも人気の特徴です。料理との相性も良く、特に貝や魚卵との相性が良いと評価されています。また、熱燗にしても美味しく楽しめるとの意見もあります。
みんなの感想
昨酔の友。この蔵にしては、旨みガッツリ。愛山の甘味とは異なる旨み。これまた個性的。秋田の蔵もホント個性的で素晴らしいと改めて実感。o(^o^)o
山廃 純米酒
お燗にしたら味がまろやかになって非常に美味しくなりました。
雪の茅舍 山廃 純吟生
匂いよし
フルーティーだけど
甘すぎず後味スッキリ
美酒の設計 純米吟醸
静かで綺麗なお酒。まさに秋田美人。
純米吟醸 生酒
味ある系の美味しいお酒、のどごしがいい👍🏻
けっこう甘い コクあり残り長い芳醇
雪の茅舎 純米吟醸 生
甘くフルーティな口当たり。
かすかな苦味が程よいアクセントになり、綺麗にきれていきます。
山廃 純米吟醸 秘伝山廃 生酒
memo:山廃純米を呑んでとても美味しかったので、こちらも呑んでみたいと思っていたところ、たまたま試飲販売をしていた時に味見だけのつもりで一口。結局、一本買ってしまった。派手さはないが、とてもよくまとまっている。安定した美味しさ。適度なフルーティさでくせはなく、旨みもある。丁度良い余韻ですっきりし呑みやすく、つい杯を重ねてしまう。
純米大吟醸
生酒原酒
ふだんは雪の茅舎はあまり好きな味ではないのだけれど、これは美味しい!!
けど、お値段もお高い!
でも、美味しい…けど、高い…と酔っ払った思考が堂々巡りをはじめる
するする呑みやすくて呑みすぎました(笑)
お花見に最適♪
雪の茅舎 美酒の設計 初めて頂いた。生酒独自の芳香な香りが立って飲み口フルーティー。たまらんです。
美酒の設計 生
五味をしっかり感じるが、バランスが素晴らしい。旨い。製造番号酒と比べるとやや爽やかな印象。
山廃純米
濃厚な飲み口
アルコール臭が少し強い...
秘伝山廃純米吟醸
嫌味の無い酸味で美味しく飲める❗✨
「美酒の設計」その名の通り まさに美しい酒!芳醇でバランスのいい 風格のある味。
雪の茅舎 美酒の設計
美酒の設計。クラシックな香りと綺麗な酒質。じゅるじゅる啜ってもアルコールが喉に刺さらない。
開封直後は若干の雑味を感じたが、翌日は非常にクリアな味わいとふくよかかつ、控えめな米の甘み。料理と合っただけなのか、、まあ美味いからよし。雪の茅舎 生酒 純米吟醸。
16.04.02
なんてことだ。カマンベールチーズとの相性が絶妙。
高田馬場もりで840円。甘めの飲み口で旨い\(^o^)/
純米吟醸
雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)
限定生酒
美味しすぎて呑み過ぎちゃうヤツです。
雪の茅舎 純米大吟醸 製造番号酒
美味しい。
それ以上の言葉がないです。
雪の茅舎 純米吟醸生酒
阪神百貨店で売り出し。大吟醸と純米試飲。三月までらしく迷わず購入。飲口は優しいけど米の旨みが後でガッツリくる。
ピンク文字で味も女子好み
純米吟醸/IWCで金賞受賞した酒という店のPOPに惹かれて購入♪/味が硬いという印象を受けました(;´・ω・)ウーン・・・気分がのってなかったせいかしら!?/少しだけ飲みたい時にちょうど良い量でした♪