山本

みんなの感想の要約

秋田県の酒造、山本の日本酒は、バイク政宗生原酒、純米吟醸わくわく、純米吟醸原酒7号酵母などが人気です。フルーティーな香りや微発泡感、甘味とキレがあり飲みやすい味わいが特徴。7号酵母仕込みや6号酵母仕込みなど、酵母の特性を感じることができるバリエーションも豊富。辛口でなく飲みやすい一杯として楽しまれています。組合わせる料理によって味わいが変化するのも特徴的で、食中酒としてもおすすめです。ラベルに惹かれて飲んでみたけど、味わいは普通の山本との口コミもありました。