山本

みんなの感想の要約

山本の日本酒は、白身の刺身を食べた後に辛さが来るが、焼き魚を食べた後はそんなに辛口感がないという特徴があります。また、ミルキーで甘酒感があり、うましと評される一方で、高アルコール度数やセクスィー山本酵母など、ユニークな要素も持ち合わせています。口当たりはフレッシュでジューシーな酸味があり、後口はすっきりとしていると評価されています。果物のような香りや甘みもあり、爽やかかつ飲みやすい日本酒として好評です。