山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒は、バラエティ豊かなラインナップが特徴であり、吟醸香やフルーティーさを楽しめるお酒が多いです。特に7号酵母を使用した純米吟醸生原酒は、オレンジやメロンのような爽やかな香りと旨味が楽しめる一方、辛口や酸味も楽しめる品揃えです。また、青ラベルの生原酒や木桶仕込みの天杉など、独自の製法で作られた日本酒もあり、お酒の愉しみ方が多彩なブランドです。
みんなの感想
爽やかで、シュワっとした甘味で辛味は抑えて夏にバッチシです。4.5。地元はなの舞にて。
ドキドキ！山本の夏酒かな？
酸味が強めで爽やかな感じ〜。
純米吟醸 潤黒 Pure Black
純米大吟醸 飲めばわかる
ドキドキ
This one gives you a taste of apple followed by tartness but dry and smooth! 15% alcohol and 55% polished!
おもったよりおもいかなぁ
ドキドキ 夏限定
[ポイント]2日目
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆☆☆
[苦味]☆☆
ドキドキ山本 純米吟醸
山本合名[秋田県]
リンゴ酸高生産。
酸味、香りがいい感じ
うまい。
純米吟醸
ドキドキ
ドキドキ
鳥山居。
ドキドキ 純米吟醸
失敗作ではないか？
純米吟醸 ドキドキ
リンゴ酸酵母仕立てでピチピチ感満載。
飲み口の爽やかな酸味が素晴らしい。
お取り寄せ決定！
夏のドキドキ
純米吟醸
夏酒の割に甘酸っぱい印象。
裏の説明が好き。
きっと春のうきうきも同じなんやろうな。
秋が楽しみ。
ドキドキ！
酔っ払いかな？
山本 ピュアブラック ラベルに書いてある通り柑橘系のジューシーな酸味、日本刀のような鋭いキレ、温度による味の変化が楽しい酒です。
山本 純米吟醸 潤黒
フルーティだけどキレの有る旨さ！
スパークリング
桃っぱいフルーティーさ
夏に良いね。
潤黒
香りはほとんど無い。ジューシーな酸味と甘味が広がる。切れが良い、
辛く感じるかも知れない。
何となく新政っぽいかな。
少し甘いが飲みやすいかも
女性にオススメ
和韻 純米吟醸
名のごとく ワイン酵母使用とのこと
爽やかな香り、ジューシーな甘酸っぱさ
まさに白ワインのごとく
味わいはワイン以上の奥深さ
洋のつまみで サラサラいけます
ピュアブラック
【山本 和韻】秋田県の山本合名会社のお酒です。
このお酒は、いつ呑んでも安定したクオリティ。‥う〜んやっぱり旨い！
純米吟醸山本ピュアブラック。
てかこれうまいなー
生原酒的な味がするんやけどそうやないらしい。
すんごいフルーティやねんけど辛口みたいな。