山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒「山本」は、甘みと酸味のバランスが良く、爽やかな香りや果実の旨味を楽しめる純米吟醸生原酒です。6号酵母と7号酵母の違いや微発泡感など、様々なバリエーションがありますが、どの酒も飲みやすく、口当たりがスッキリしていると評されています。甘い香りやさらりとした飲み口、キレの良さなど、多様な味わいを楽しめることが特徴です。
みんなの感想
うきうき
秋田ロイヤルストレートフラッシュ
純米大吟醸
辛口で芳醇
スッとしている。
甘さも感じられた。
少し複雑な味も感じ、
重さは中ぐらいの
いいお酒だった。
山本さんが作ってる。純米は酸味が強く山形の酒と似てる もう一つの方が柔らかい。ピュアブラックの方が好き
うきうき 銀座 庫裏で
純米吟醸原酒 6号酵母
Pure Black
うきうき 純米吟醸 生酒
蕎麦居酒屋 太閤@高田馬場
素晴らしい。
2018.3.11
ほのかな発泡感。酸味。そして鋭いキレ・・・あれっ。意外とまろやか。前に飲んだときと少しイメージが違うなー。
フルーティな香りにに、キレのある味。食事もとってもよく合う日本酒
うきうき
ターコイズブルー 改良信交
日本酒バー「たける」さんでいただきました。飲みやすいですね😊酸味➡旨味➡キレの方程式がきっちりできてる、最近流行りの旨い酒。いろいろ飲んでみたい✨
Pure Black
封開けでパンチすごい
開いたら物凄そう
水みたいだけど、味わったら辛口。
純米吟醸 うきうき
純米吟醸
改良信交
山本 純米吟醸 ウキウキ ビビッドなピンクのラベルに惹かれて購入。かなり澱が浮いている。飲み始めは微発泡。そして微かな苦味。どの後はさーっと爽やか。いい感じ。
山本のピュアブラック。但馬丸の山本船長の魚を月読で頂く会にて。貝田さん、福田さんとともに。
山本 純米吟醸生酒 うきうき
秋田・山本郡の酒、山本!
純米吟醸・生酒・うきうき!
ラベルによりますと
薄く滓を絡め、春の雪解けを
表現した限定酒との事!
うきうきに深い意味はない!
なんて遊び心とは裏腹に
美味い酒だわ〜(*´꒳`*)
こりゃ〜お花見にはもってこいだわ!
「純米吟醸 生酒 うきうき」
1,481円
うきうき 🎶
ピュアブラック。
ほんとにピュアピュアしてる。印象は涼しげで控えめ。やはり美味い。
純米大吟醸 秋田ロイヤルストレートフラッシュ