山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒「山本」は甘味もあり、美味しく、爽やかで軽やかな飲み口にしっかりした旨みと甘みがあります。フルーティーでキレの良い味わいであり、華やかさと軽快さが特徴です。香りは穏やかで、甘さは控えめで若干の苦味を感じるものの、キレ良く飲める味わいです。口当たりは爽やかで酸味もあり、キレのある味わいです。また、軽快な香りと少し控えめな甘さにクリアな酸が広がり、シャープな旨みが全体を引き締める清涼感があります。辛口で苦みや雑味を感じるが、全体的に飲みやすく、豪快なキレが特徴です。
みんなの感想
山本、ミッドナイトブルー、秋田県産米55%精米、あなどれない旨さ、鼻に抜けるフルーティな香り。星4.5。¥2,962+。
ミッドナイトブルー 酒こまち55
軽くピリ感のあるフレッシュまろやかな口当たり。後ろにうすーい酸がたなびいていて、苦を連れてきてさざ波のように引いていく。余韻はやや苦ビター。わりとはっきりめの味の経過だけどゆっくりとした動き。これはよく冷やすのが正解。程よくシュッとして休日（晴れ）の昼酒にいいっすね。春キャベツ味噌、変わらず。プロセスチーズ、甘酸がでていい。微辛柿ピー、酸淡麗でこれもあり。二合目以降、馴染むと後味がいい意味で気になることに気がつく。なんか次の杯を誘いますね。
四合1481
純米吟醸
フルーティーな香りがしっかりとと感じる。爽やかな余韻が印象的な美酒。
秋田
純米大吟醸
甘い
甘めだけど重くなくて飲みやすい！
純米吟醸
ミッドナイトブルー 純米吟醸 50％／55％
采
ど辛！
うきうき
にごり
かなりすっきりめ
純米吟醸 潤黒Pure Black
香り控えめからのふっくら柑橘ジューシーな口当たり！スッとアルコール感からのキレ、好き！
美味しい！
淡麗、後味もコクあり
山本 純米吟醸 生酒
純米吟醸生原酒 お米の甘味が美味しい！好きな味♪採れたてワカメをごま油醤油で頂きつつキューッと山本で合わせます♪
ピュアブラック
ミッドナイトブルー
ピュアブラック
ど辛
少し炭酸
強め
五反田 煮炊魚金 日本酒イベント
うきうき！
うっきうき♥️
旨味しっかり、甘味ほのか。切れしっかり、ジューシーな酸味
山本 うきうき 薄濁り やや甘口
山本 純米吟醸生酒 うきうき 春酒らしい華やかな味わいと軽やかな感じ。まさに『うきうき』としながら飲む感じ。
秋田ロイヤルストレートフラッシュ
少し辛めだが、スッキリしている！！