山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒「山本」は、華やかで爽やかな香りが特徴的な純米吟醸生原酒です。柑橘系や白桃のニュアンスが感じられるフルーティーな味わいで、口当たりはさっぱりとしています。甘みと酸味のバランスが良く、飲みやすい一杯と言えます。また、7号酵母を使用した商品は、安定感と吟醸酒らしい香りやキレイさが際立っているため、酵母の特性を楽しむことができます。焼き魚との相性が良いとされている点も特筆すべきでしょう。
みんなの感想
山本 試験醸造酒 純米生原酒 百田90
ライトな感じで旨し
思ったよりキリッと辛口系。
米の旨味を感じつつも、甘ったるさが一切なし。淡麗ではなくがっつりお酒を感じられる。
インディゴブルー。すっきり甘にがややバナナ系。
山本 純米吟醸 インディゴブルー 香りは華やかな感じだけど、口当たりは辛い！甘さ控えめでキレキレタイプですね…当然、後味もすっきりタイプです
山本 純米吟醸 フォレストグリーン
純米吟醸
Pure Black Yamamoto
香りは少なめで爽やか。結構ツンツンくる苦味あり。うーむ。ちょっとマイルドにしたい感じ。キレの良い酸味は良いけど苦味が苦手…
update！ぬる燗が良し。星一つアップ！
コロナ禍でも陽はまた昇る！
花から抜ける香りがフルーティーです！
秋田県で開発された新品種、一穂積55%精米、酸度１，６、アミノ酸０，７、日本酒度＋２，５、アルコール１５度、酵母は協会7号酵母です。
Pure Black 純米吟醸 生原酒
純吟
ミッドナイトブルー
生原酒
アルコール分16度
純米吟醸。秋田酒
＠玉椿
試験醸造酒✨
辛旨い。
生原酒
山本（やまもと） 純米吟醸生原酒
Pure black
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米吟醸 ピュアブラック バランスいい感じ
山本 純米吟醸 生原酒 ストロベリーレッド
原料米:秋田県産
精米歩合 麹米:50% 掛米:55%
アルコール度数:16度
甘酸っぱい酸味が魅力的
うまい
山本 純米吟醸 生原酒 ピュアブラック
原料米:秋田県産
精米歩合:麹米50% 掛米55%
アルコール度数:16度
酸味とキレ味が印象的
🍓
Strawberry Red Yamamoto 生原酒
ど辛 純米生原酒
製造年月2022.3
720ml