山本
山本
みんなの感想の要約
秋田県の山本酒造で作られる「山本」の日本酒は、甘味とキレがあり飲みやすい純米吟醸生酒です。吟醸香や果実の香りが感じられ、酵母の特性を活かした7号酵母仕込みや6号酵母仕込みなど、さまざまな酵母を使ったバリエーションも楽しめます。また、生原酒や天然秋田杉木桶仕込みなど、様々な製法によって作られる日本酒は、爽やかでフルーティーな香りが特徴的です。
みんなの感想
Pure Black 純米吟醸 生原酒
純吟
ミッドナイトブルー
生原酒
アルコール分16度
純米吟醸。秋田酒
＠玉椿
試験醸造酒✨
辛旨い。
生原酒
山本（やまもと） 純米吟醸生原酒
Pure black
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米吟醸 ピュアブラック バランスいい感じ
山本 純米吟醸 生原酒 ストロベリーレッド
原料米:秋田県産
精米歩合 麹米:50% 掛米:55%
アルコール度数:16度
甘酸っぱい酸味が魅力的
うまい
山本 純米吟醸 生原酒 ピュアブラック
原料米:秋田県産
精米歩合:麹米50% 掛米55%
アルコール度数:16度
酸味とキレ味が印象的
🍓
Strawberry Red Yamamoto 生原酒
ど辛 純米生原酒
製造年月2022.3
720ml
うすにごり特有のフレッシュな香りと口当たり。
＠たかや
山本（やまもと） ど辛 純米生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米吟醸 山本
魚草にて、純米吟醸 生原酒をいただいた。魚草で呑む酒にハズレ無し、間違いない。
純米吟醸原酒
6号酵母
うきうき🌸
うきうき 純米吟醸
春をイメージして作られた限定酒
波間さんにて
ラベルに比べて飲み口にインパクトがあまりないかも。
7号酵母✨
️純米吟醸生原酒 サンセットオレンジ
原料米：秋田県産美山錦 98%
秋田県産酒こまち 2%
精米歩合：55%
日本酒度：+4
酸度：1.6
アミノ酸度：0.8
アルコール分：16度
使用酵母：協会6号
醸造年度：R3BY(2021BY)
製造年月：2021.12
みずみたいに雑味少なし。
あっさり系か。