陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
「陸奥八仙」は華やかな香りと甘味を持ち、口当たりは中程度でフレッシュ感があります。味わいは程よい甘味と渋味のバランスが良く、舌に留めるとピリッとした辛みが感じられます。生酒らしいみずみずしさと甘美な魅力があり、生産数量も非常に少ない超限定商品です。若い蔵元兄弟が手掛け、乳酸を使わず白麹で仕込んだ酒母用の麹のクエン酸を用いるなど工夫を凝らした製法で知られています。
みんなの感想
いさりび 火入 特別純米
ISARIBI 特別純米 火入れ
2016.04.01開栓
すっきり淡麗、でも、旨味もしっかり。食中酒に◯。
04.03 ３日目。おや⁈なんか平坦になった気がする。
04.06 コクが出た！ホタルイカと合います♪
04.08 最後の一杯！旨コク酸、ごちそうさまでした(^^)
赤ラベル 特別純米 生原酒
2016.04.01開栓
とろっと甘旨極々軽い苦味、うまし！
04.03 ３日目。お、旨コク、深みが出た〜♪
04.06 最後の一杯！コク増し。常温の方が味に膨らみが出て旨し、ごちそうさまでした(^^)
さっぱり 甘くない 食中酒に良さそう。水みたい
飲みやすい！
尼崎の『和酒おのろじ』にて
夏吟醸 直汲み
行きつけの居酒屋にて。
お通しの煮魚とぴったりだった、コクのある吟醸酒。
ピンクラベル火入
◆ 吟醸生酒 ピンクラベル ◆
●2016/03/20 豊盃初呑みの時と同じような衝撃！寝酒に100ml位呑んだ、この量に吟醸香と甘みをベースとした味が倍の量分位濃縮されている感じ(ﾟoﾟ;; 。
また、悩ましいヤツに出会ってしまった。
華想い
漁火。八仙らしい甘味は控えめ。どこまでもすっきりとした味わい。
特別純米
青森屋にて
キレのある吟醸香。甘さが控えめで、米の旨みがすっとなじむ。酸味も苦味も主張しすぎず、キリッとした味わい。
赤ラベル
アタリマエだの旨ッ甘ァ～❗✨
フルーティーです。
特別純米isaribi ^o^すっきり‼️
香りは華やかで口当たりも優しくて
甘みが口に広がります。スッキリ党の
僕には美味しいけど飲み飽きそうです。
陸奥八仙の黒ラベル直汲みです。開栓直後は後味の苦味が目立ったけど、その後徐々に開いてきていつもの旨酒に変化。
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 生原酒
華やかでフルーティなインパクトあるお酒
吟醸あらばしり 生原酒 銀ラベル
上立ち香、口に含んだときの爽やかな甘みが八仙らしい。
しかし苦みをわずかに感じたあとの甘みが舌に残り、やや重たい。
華やかでフルーティ💕おいしー
北千住ごっつりで860円。黒ラベルは純米吟醸。赤より格上だ！
北千住ごっつりで760円。赤ラベルは、特別純米で華やかな香り。はばも感じる＼(^o^)／
黒ラベル純米吟醸直汲み
フレッシュなリンゴの香りと、蜜入りの甘み。やっぱ八仙うまいな〜
限定ふなざけ 特別純米生原酒