陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は多彩なラインナップが揃っており、特に火入れや活性にごり酒が人気です。香り豊かで味わい深く、辛口から甘口まで幅広いタイプが揃っています。北の酒として美味しさが評価されており、料理との相性も良いと言われています。特に火入れの日本酒はスッキリしていて飲みやすく、吟醸香があります。また、夏仕立ての酒も多く、甘さや酸味が程よく感じられます。全体的に香りや旨味が楽しめる日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
青森県八戸市
陸奥八仙 赤ラベル
特別純米 火入れ
55% 16度
夏吟醸
夏ものらしくスッキリフレッシュ、
少々発泡感あり、
吟醸酒は飲まないんだけど、よくみないで買ってしまった、
でも、吟醸酒感なく、書いてなければわからないくらいバランスよく、
アルコール感もなく、とても美味しい、
酒屋さんで手に取れる日本酒しか買わないので、これも醍醐味。
美味しい❗風味、味、繊細。
つまみのいらないお酒。塩で飲めます。とにかく味が深い❗
裏八仙
旨さたっぷりフルーティ
芳醇旨口派にはたまらない
師匠に頂いたお酒
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米火入
これも安定して美味い
やっぱあたしは火入れが好きみたい
距離的には2000〜2200を得意にするタイプだね
陸奥八仙 夏吟醸酒。
地鶏のタタキにあうやつ、で注文しました。
すごいキリッとして飲みやすい。でも香りは華やかさがあって楽しい。
夏の夜、涼やかさがほしいならお勧めしたい、確かに夏のお酒でした！
夏吟醸 28BY
良く冷して、グゥーっと飲る酒。alc14度の軽さ、フルーティで華やかな香り。後味はフッと無くなるキレの良さ。キラキラブルーの箔押しが夏らしくていいです(*'▽'*)。伊勢丹@新宿で購入。
夏吟醸
酵母 ー 度数 14度
酒米 麹 華吹雪 掛 まっしぐら
精米 麹 55% 掛 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.5 ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
2／18杯目、アル添酒。上立ち香は殆ど感じず。口当たりは若干トロリとしたもの。甘旨味から若干の苦味。酸味はあまり無い辛口系？な酒。
芳醇超辛 純米火入
ほどよい発泡感と果実感。飲み込んだ後にくる若干の苦みとキレが、また肴を口に運びたくさせてくれる。美味い。
陸奥八仙 吟醸 ピンクラベル
16度
少し甘めだけど軽やかでスッキリ
クセがなくて香りも強くない
お料理にも合いやすくて人気がありそうなお酒
悪い点が見当たらない 優等生の味わいでした。
夏吟醸
夏酒〜
初 八仙🍶 吸引！(笑)
陸奥八仙 赤ラベル 直汲み
精米歩合 掛米55% 麹米60%
アルコール分16度
原料米 掛米 青森県産まっしぐら
麹米 青森県産華吹雪
2ヶ月ぶりの陸奥八仙。
しかも、前よりレアな直汲み。
香りは薄めのリンゴ＆パイン。
飲んでみると、爽やかな甘さとふんわりとした旨味が広がり、すっと消える。
直汲みに期待のプチプチ感はなかったが、やはり飲みやすく好きな日本酒。
新橋野崎酒店にて
新橋野崎酒店にて
口当たり甘目だが後味サッパリ夏吟醸
ブルーのボトルがカワイイです🏄
夏吟醸
赤ラベル火入れ純米
夏吟醸
フルティーな夏吟
陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル
ピンクラベル フルーティーで飲みやすい、含み香がけっこう好みかも。
辛口といってもそうでもなく