陸奥八仙

夏どぶろっく 純米活性にごり酒
2年ぶりくらいに買った、陸奥八仙。
でも、どぶろっくは初めてです。
慎重に開栓するも、案外肩透かしで全然噴かず。。
ということで、期待していた「シュワ感」は殆ど無いものの、開けたてから抜群に美味い！
でも、ジュースとしてですけどね。
14度という軽さも相まって、飲み過ぎ注意！

夏吟醸 無濾過生原酒
ほんのり苦味があって旨い

いさり火 特別純米 火入れ

まず香りは甘い香り（サイダー）
最初に、程よい甘み、そして特別純米らしく旨味を強く感じる、、美味しい。

やや辛口だと思う、
甘み程よく、米の旨味が好きな人は、
オススメ。

生酒いいわぁ
香り良し
味もフルーティで飲みやすい

青森県八戸市
陸奥八仙 赤ラベル
特別純米 火入れ
55% 16度

夏吟醸

夏ものらしくスッキリフレッシュ、
少々発泡感あり、
吟醸酒は飲まないんだけど、よくみないで買ってしまった、

でも、吟醸酒感なく、書いてなければわからないくらいバランスよく、
アルコール感もなく、とても美味しい、

酒屋さんで手に取れる日本酒しか買わないので、これも醍醐味。

美味しい❗風味、味、繊細。
つまみのいらないお酒。塩で飲めます。とにかく味が深い❗

裏八仙
旨さたっぷりフルーティ
芳醇旨口派にはたまらない

師匠に頂いたお酒
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米火入

これも安定して美味い
やっぱあたしは火入れが好きみたい
距離的には2000〜2200を得意にするタイプだね

陸奥八仙 夏吟醸酒。
地鶏のタタキにあうやつ、で注文しました。
すごいキリッとして飲みやすい。でも香りは華やかさがあって楽しい。
夏の夜、涼やかさがほしいならお勧めしたい、確かに夏のお酒でした！

夏吟醸 28BY

良く冷して、グゥーっと飲る酒。alc14度の軽さ、フルーティで華やかな香り。後味はフッと無くなるキレの良さ。キラキラブルーの箔押しが夏らしくていいです(*'▽'*)。伊勢丹@新宿で購入。

夏吟醸
酵母 ー 度数 14度
酒米 麹 華吹雪 掛 まっしぐら
精米 麹 55% 掛 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.5 ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
2／18杯目、アル添酒。上立ち香は殆ど感じず。口当たりは若干トロリとしたもの。甘旨味から若干の苦味。酸味はあまり無い辛口系？な酒。

芳醇超辛 純米火入

ほどよい発泡感と果実感。飲み込んだ後にくる若干の苦みとキレが、また肴を口に運びたくさせてくれる。美味い。

陸奥八仙 吟醸 ピンクラベル

16度
少し甘めだけど軽やかでスッキリ
クセがなくて香りも強くない
お料理にも合いやすくて人気がありそうなお酒
悪い点が見当たらない 優等生の味わいでした。

夏吟醸

夏酒〜

初 八仙🍶 吸引！(笑)

陸奥八仙 赤ラベル 直汲み
精米歩合 掛米55% 麹米60%
アルコール分16度
原料米 掛米 青森県産まっしぐら
麹米 青森県産華吹雪

2ヶ月ぶりの陸奥八仙。
しかも、前よりレアな直汲み。
香りは薄めのリンゴ＆パイン。
飲んでみると、爽やかな甘さとふんわりとした旨味が広がり、すっと消える。
直汲みに期待のプチプチ感はなかったが、やはり飲みやすく好きな日本酒。

新橋野崎酒店にて

新橋野崎酒店にて

口当たり甘目だが後味サッパリ夏吟醸
ブルーのボトルがカワイイです🏄

夏吟醸

赤ラベル火入れ純米

夏吟醸