陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、さっぱりとした味わいでかすかな苦みがあり、りんごやプラムのようなフルーティーな香りが楽しめます。生酒らしいみずみずしい旨みと透明感のある綺麗な味わいが特徴で、華やかさや甘味も感じられます。蔵元兄弟が手がける限定商品で、自然な発酵を大切にした製法や特別な麹の使い方が評価されています。また、愛称の裏八仙や特別純米、火入れなどさまざまなバリエーションがあり、酒肴との相性も良いと評価されています。
みんなの感想
華想い 純米大吟醸 無濾過生原酒
原料米:青森県産華想い
精米歩合:50%
日本酒度:±0
酸度:1.5
アミノ酸度:ー
アルコール分:16度
使用酵母:まほろば吟
醸造年度:28BY
製造年月:2017.03
ひやおろし
じゅーしーうまめ
あっさりフルーティー🍶
酸味が少なく飲みやすい😅💦
後味余韻良し😆
香りもよく
飲みやすい酒
陸奥八仙 prototype2017
■甘辛:甘酸っぱい ■原材料:米・米麹 ■原料米:麹:華吹雪 掛:青森県産米 ■精米歩合:麹:55% 掛:70% ■アルコール度数:13度 ■日本酒度:-15.0 ■酸度:1.4
陸奥八仙 特別純米 ひやおろし 緑ラベル
熟成感は軽く好みのひやおろし
甘く深見のある美味しい日本酒
酸味はそんなに感じなく呑みやすい。
陸奥八仙 黒ラベル ひやおろし
純米吟醸 火入
生酒の様なフレッシュさ
含みは甘いイメージだが
ピリピリ舌を刺激して結構辛い
3〜4の評価
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
ひやおろし 味のしっかりとした、でも角のないバランスで飲ませるお酒
陸奥八仙 吟醸 火入 ピンクラベル
陸奥八仙・純米吟醸・生原酒・黒ラベル👍うまい、さすがフレッシュ生原酒、香り高く、甘旨味くるね。星⭐️5個 それではかんぱーい❗️
純米 緑ラベル
香りは華やか、青リンゴのように香る。
含むと甘酸っぱい。飲み込むと少しの苦味とキレ。
非常にクリアできれいな味。
ただ、温度が上がると酸味、辛味が前に出て飲みにくくなる。冷たい状態だと超うまい。
陸奥八仙 ミドリラベル 特別純米 ひやおろし
フルーティーで飲みやすい。
甘口で芳醇ですがすっきりまとまってます。
特別純米 うむ。旨い。
やっぱ八仙好きだな。
青森県八戸市
陸奥八仙 ピンクラベル
吟醸火入
55% 16度
旨い❗
陸奥八仙 特別純米
軽やかで呑みやすいお酒。
夏吟醸 すっきりしてフルーティでけっこう辛口
陸奥八仙 ブリュット
ウンウン、酸っぱめでシュワシュワのドライシャンパンみたいですよ。軽めで飲みやすいしね!
でもね・・・2年前のやつって💧
よく見てみると他に買った二本も去年のって(;_;)大丈夫だろうかあの酒屋
大吟醸
わずかにピリッと感じますが、柔らかい味。美味しい♥️
陸奥八仙 華想い
華やかな味わい
広がる香り
陸奥八仙 夏どぶろっく 純米活性にごり生酒
■甘辛:甘酸っぱい ■原材料:米・米麹 ■原料米:麹:華吹雪 掛:まっしぐら ■精米歩合:麹:55% 掛:69% ■アルコール度数:14度 ■日本酒度:-9.0 ■酸度:1.3
陸奥八仙 夏どぶろっく 活性純米にごり酒
口開けしてから時間が経つのかガス感はないのががっかり、ロックがオススメ
甘うまいが後味スッキリ
夏どぶろっく 純米活性にごり