陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
青森県の八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、フルーティーな香りがあり、飲むとあっさりしている。口当たりは甘く、独特な香りがあり、後味はキリッと辛口。飲み口が柔らかくて飲みやすい夏吟醸酒であり、微かな酸味が爽やかであり、漁火と脂の乗った魚との相性が良い。また、温度が上がると味が変わる特徴もある。
みんなの感想
陸奥八仙 ヌーヴォー 特別純米 直汲み生
ISARIBI特別純米 火入（微発泡）
陸奥八仙 ISARIBI 生原酒
香り穏やかで程よい酸味で旨い
新春祝酒 純米吟醸 生 55%
はなみち
赤ラベル 特別純米 生
精米歩合60%
アルコール分16度
製造年月2024.01
熟した果実味、程よい酸味
カネセ商店1.8k税抜
陸奥八仙・特別純米🌾美味い😋バランス良し､それではかんぱーい❗️
ISARIBI 特別純米 生
香り高くスッキリ辛口。最近飲んだ中で1番好き。
今年のやつめっちゃ美味い！
華やかな味わい
新春祝酒 純米吟醸 生 2024
特別純米
なんという美味さ…頭が下がります。
特別純米 おりがらみ 無濾過生原酒 限定品 辻村酒店ｘ八仙 つじむら酒店 頒布会
フルーティ
甘めが強い印象の口当たり。
香り高め。酸味少々。
微かな発泡感。
ポテトとほうれん草のグラタンといただいていますが、合う。👍チーズ系にあうのかな。
ヌーヴォー直汲み
特別純米生原酒
あえてヌーヴォーと
ワインに例えるだけの
フルーティ、香りもいいです♪
吟醸の生を友人宅でいただきました。私の好みのお酒です。スッキリとした甘さと微発泡を感じるようなキレがあり、大変美味しかったです。
八戸酒造のブランド設立時から八戸で長く愛され続けている1本で、味わいのバランスもとれていて、どの様な料理にも合わせやすく親しみやすい定番のお酒。
黒ラベル 純米吟醸 火入
すっきり辛口 華やかさもある
うわのそら 2023.12.22
2023年12月22日紬季にて。一番のお気に入り。しゃっきり辛口でしかも深みのある味わい。お魚との相性最高。
辛口でした
スッキリはしてる
ヌーブォーおりがらみ
特別純米生原酒
純米吟醸 ひやおろし オレンジラベル
直汲み ヌーボー生
舌にピリッと。
苦味と甘味の絶妙なバランス。
スッキリした美味しいお酒でフルーティー
辛口でもある
星3後半だけど星4になるにはもうちょっと厚みが欲しいかな。とても美味しいけどちょっと平板な感じもする
フレッシュな海鮮と合うとのことだったが残念ながら今日の食卓には海鮮は無かった。
豚キムチと合わせたら強めの酸味が合ってよかった。
豆腐とも合わせたが、むしろ豆乳湯葉とワサビがいいかもしれません。
ワイングラスで飲んで美味しいお酒。フレッシュさがあって飲みやすい。スッキリした飲み口