陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
「陸奥八仙」は複数のバリエーションがあり、それぞれ個性的な味わいを持っている日本酒である。甘みや酸味がバランスよく感じられ、口当たりは滑らかで飲みやすい。香りも豊かで、果実や花のような香りが感じられることもある。火入れやひやおろし、特別純米などの異なる製法や醸造方法によって、それぞれの特徴が際立っている。また、酒粕やイカ刺しなどとの相性が良いとされており、食事との相性も良い日本酒である。
みんなの感想
八仙の黒ラベル、新酒✨
八仙らしい飲みやすさはそのままに、苦味をプラス!
新酒にしてはやや落ち着いた感じ。
@Sake Spring 京都
フルーティーなのにスパッと切れる味わいに感動した、、、好みど真ん中でびっくりした
のど自慢でMJやってたお兄さんが作ったお酒(2枚目)はヨーグルトみたいな乳酸な香りが特徴的で味も程よい甘さとキレで飲みやすすぎた、、なぜ一般販売してないのか
純米吟醸 生原酒 黒ラベル
芳醇甘口の赤と対になっての辛口
これもまた良い良い
陸奥八仙の看板の一つがこの「特別純米」通称、赤ラベルです。
果実を思わせる甘い香りと、みずみずしい甘味と酸味が藤和し口の中に広がり、後口のキレもよい濃厚旨口タイプのお酒です。
料理を選ばず食中酒としてお召上がり下さい。
使用米 華吹雪 まっしぐら
精米歩合 55%/60%
日本酒度 +3
酸度 1.7
直汲み生 貴重品
春純吟生。すっきりあまい
香りも旨味も甘さも華やか
ほのかに感じられる微発泡もかわいい
お姉さんが溢れんばかりに入れてくれて、つまみを追加しちゃった
春から初夏にかけての空と風みたいなお酒
赤ラベルうまい!
いやまじうまい!
ピンクラベル。めっちゃいちごの香りする。
吟醸やけどこれはうまい!
パイナップルの香り、とっても甘くて飲みやすいです。
ちょい甘め
最近安定の酒
芳醇超辛
純米 生原酒
華吹雪19%.まっしぐら81%
陸奥八仙・赤ラベル・特別純米・火入れd(^_^o)久々の八仙、やはり美味い😋舌にピリっときてから、少しの甘さから苦味キレ、4年ぶりいただきましたが、やはりレベル高い、華吹雪という酒米はレベル高いですねー♪それではかんぱーい❗️
飲みやすく
程よい味の濃さ
コメの甘味〜
裏!うらら〜うらら〜うらうらら〜
純米大吟醸 華想い 生
甘系好きの同僚のオーダーを利酒した。陸奥八仙、花陽浴、鍋島ってよくわからなくなるよ😆😆
蕎麦居酒屋 太閤@高田馬場
うら陸奥八仙。キレは最高‼️
裏・陸奥男山 超辛純米 無濾過生原酒
原料米 華吹雪・まっしぐら
アルコール度数 17度
精米歩合 55%・65%
日本酒度 +10
酸度 2.0
生酒感はしっかりある
香り含み香もいい感じ
何気に華吹雪感があって旨い!
日にちとともに生酒感が落ち着いてまた
旨くなった
裏八仙
純米大吟醸
青森県産華想い
新春祝酒 純米吟醸 生
2018.02.05
陸奥八仙 赤ラベル
特別純米 生原酒
超辛口、芳発酵純米生原酒。香すっきり、口当たりさっぱり、米の旨みはしっかり在る。飲み飽きない。
香りよくてスッキリ
もう少し旨味があったらいい感じ