陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
陸奥八仙の日本酒は、軽やかであっさりとした辛味が広がり、まろやかな味わいが特徴です。香りは熟した甘みのあるバナナやセメダインの香りがあり、甘味と酸味がバランスよく感じられます。また、生酒に近い力強さもあり、燗や冷やしても楽しめる味わいです。さまざまなラベルがあり、オレンジラベルは甘みと酸味がジューシーで、リンゴ系の香りがあります。特別純米シリーズや火入れシリーズも人気で、香りや口当たりがフルーティーであり、後味は軽い酸味を感じることができます。また、特別純米や純米吟醸火入れ、ひやおろしなどさまざまな製品があり、飲み口はスッキリしているとのことです。緑ラベルやピンクラベルもまた飲みやすく、おばんざいや魚料理によく合うと評されています。また、一部では麹の甘味や旨みを感じることができる商品もあり、甘口で美味しいと評価されています。その他、ワイン酵母仕込みや自然発泡酒など、さまざまなバリエーションがあり、どの商品も安心の味わいで美味しいと評されています。
みんなの感想
華想い50 生 原酒
甘ジューシーな口当たり。でもそのくせすぐにスッと切れる。ローストビーフ、ビンゴ。甘が馴染んで微ピリ辛が出る。飲んだ後の鼻から抜ける微香が気持ちいい。にしても、存在感ある甘。二合目から品よく馴染んではくるが、ちと甘すぎるか。アテを再考したい。後日、甘ジューシーが落ち着いて若干苦が出た。いいぞ。つくねタレ、ビンゴ。甘苦辛でスッキリ、んまい。寝かせて正解でした。
四合1900
URARA、青森県産米を色々とブレンドしているようです。ラベルのごとく中味も軽くサラッといけます。
うらら～うらら～うらうらら～
相変わらずうまし！
・2019/3/13 魚屋がぶ
・2019/3/31 中目黒和酒祭り
甘口フルーティー
女性受けするタイプ
hassen for spring urara
レイメイ40
ピンクラベル
特別純米
カプロン酸
甘みがありつつ後味がすっきり
特別純米
酸苦ジワーッときてスーッと引く。ややさっぱりめの正統派純米の様相。鯵のひらき、旨が出た。シラスおろし投入もいい。わらびおひたし、淡麗になった。で、日向から人肌くらいに。旨辛がパッと広がった。いいっす。そこから冷めた冷やもいいっすね。煮付けなど、もそっと濃い味付けとアテてもよさそうだなぁと思いました。
四合1400
フルーティな香と味わい 最後はキリッとした辛口
陸奥八仙の白、酸味のある甘味、後味以外にスッキリ。
陸奥八仙 黒ラベル
純米吟醸 生原酒
フルーティー
微発泡
まろやか
仄かにみりんのような旨味
銀ラベル 吟醸あらばしり 生原酒
池袋東武で購入
色はほとんどなく、香りはラムネのよう。かすかに土のような香りも。
まずは、生酒特有のピリピリ感。
フレッシュな柑橘系な甘さと酸味、後には苦味も。ライム、かぼすの雰囲気。
八仙陸奥 スパークリング
陸奥八仙黒ラベル
純米吟醸生原酒
陸奥八仙 ピンクラベル（吟醸火入）
口に含むなり、白ワインのようなマスカットの香りが広がる。甘いお酒のように見えてさっぱり爽やかな飲み口。
特別純米 赤ラベル 火入れ
陸奥八仙
秘蔵酒のブレンド作品
奥行きのあるしっかりとした味わい
漁火という特別純米
呑んだのは「黒ラベル 純米吟醸生原酒」。噂通りのフルーティさ。香りも高い。つまみなしでお酒だけで飲めるので危険。これは美味いね😋。
やはり青森だからか、くせなく飲みやすい