陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
陸奥八仙の日本酒は安定した美味しさで飲みやすく、口当たりは軽くてあっさりした辛味が広がる。甘みと酸味がバランスよく、フルーティーな香りが特徴的。ひやおろしや火入れなど、様々な酒造方法で味わえるバリエーション豊富な日本酒として楽しめる。
みんなの感想
バランスよし、甘口、旨口、すっと入ってまろやかに広がる！
陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸(生)
味は美味しいのですが、後味が自分には合わないかな。
ISARIBI
彩鷄@上井草
ISARIBI
特別純米 火入
青森
少し甘め
後味やや濃い
甘みの後に辛口が来る
超辛口
一合900
特別純米 赤ラベル 火入
八戸出張で八戸みろく横丁の居酒屋でいただき、帰りにお土産として買いました。
甘い香りで濃厚旨口。
美味しいです。
V1116 ワイン酵母仕込み
アルコール分 13度
ワインも日本酒も飲みたい時…めちゃくちゃ良い！！！
いさり火 特別純米 火入
原料米 青森県産華吹雪100%
精米歩合 麹55%・掛60%
美味しい米を飲む❣️
辛口
陸奥八仙 華吹雪を冷やで呑む。味はセメダイン系の甘口。舌先が若干ピリッとして後味に若干の苦味。スッキリとして飲みやすい味。（残念ながら写真無し）
博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃しっかりした飲みごたえの純米酒🍶まるで鍋島❗️
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 (生)
夏吟醸。
ラムネな爽快な一杯。発泡感をともなうジューシーな甘さ、かすかに苦味をまといすっと消える。夏に最適。
青森 辛口
開封所要時間10分。
つぶつぶ入り。
アルコール味が強めのお酒。辛味が強ければガツンときてもっといいのだが。
陸奥八仙 夏吟醸
ホタルイカ醤油漬けにあう！
夏酒
V1116
ワイン酵母で作ったらしいお酒🍶
飲んだ一口目、やっぱり白ワインのような酸味と日本酒が融合した
軽い口当たりのお酒。
八仙はいつも面白いお酒を作りますね〜^_^
陸奥八仙 夏吟醸
ちょっとラムネ感がある？
陸奥八仙 夏どぶろっく 活性にごり酒 69% 13度
フタ飛ばないかドキドキしながら開栓。全く問題なし汗
含むと微発泡。乳酸系の酸味4と米の甘味2。13度には感じないずっしり感。何でだろ？
どぶろっく夏
すごい発泡。開栓10分。おかげですっかりオリ混ざり。爽やかな果実様の香り。シュワシュワシルキーな口当たりから薄めの酸から後ろ甘。酸ひっぱりの微苦でスルッといなくなってきれいさっぱり。気持ちいいー。ローストビーフ、甘旨出た。鮪赤身、酸旨に。トマトチーズセビッチェ、酸甘収斂で抜群。鳥あぶり焼き、甘酸に。アテると甘旨出入りするけど、基本シュワ酸甘キープ。そこがいいっす！
四合1400
グァバジュースのような。
強い酸味と炭酸感。
ピンクのハイヒールを履いたパンクシンガー（男）